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レーズン＆クリームチーズのラウンドパン

レシピID :423280
メイン画像
念願のスリムラウンド型が届いたので、早速♡１本はレーズンのみ、もう１本はレーズンとキリのクリームチーズを塗ってクルクル巻きました♪スリムラウンド型買って良かった〜｀｀＊
青空の月さま 青空の月さま

材料 （ スリムラウンド型２本分orトヨ型小１本分 ）

強力粉 ２００ｇ
薄力粉 ５０ｇ
砂糖 ３０ｇ
塩 小１／２
マーガリン ２０ｇ
卵１個＋牛乳 合わせて１６０cc
ドライイースト 小１強
レーズン ５０〜６０ｇ
キリ　クリームチーズ ２個

1

強力粉からドライイーストまで、HBで１次発酵までおまかせ。
途中でレーズンを投入します♪

2

１次発酵が終わったら、HBから取り出して軽くガス抜きして、半分に分割して軽く丸めて２０分ベンチタイム。

3

ガス抜きをして、１つはそのまま楕円に伸ばして巻いてしっかり閉じて型へ。
もう１つは楕円に伸ばしてキリのクリームチーズをちぎって生地にのせ、スプーンなどで適当にのばしてクルクル巻いてしっかり閉じて型へ。

4

乾燥しないように、２次発酵。

5

２００℃に予熱したオーブンで２０〜２５分焼く。

コツ・ポイント

写真のパンは、３０分焼いたらちょっと焼き過ぎだったので、時間は調整してください♪
型は、テフロン加工なのですが、一応かるくショートニングを塗りました。
トヨ型１本分でスリムラウンド２本分大丈夫そうです♡

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/11

写真

ひとつはクルミ入りに。スリムラウンドで焼くと　かわいい♪

piyo-piyo-piyo

クルミ入りなんて美味しそう♪私も可愛くて大好き♥ありがとぅ♪

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/30

欲しくて欲しくてしょうがなかった　スリムラウンド型…♡
やっと再入荷したと連絡入って、そく注文！！
昨日届いてさっそく焼いちゃいました〜！
パンを型から外したときは　あまりにかわいくて感動しちゃいました〜♡

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