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レシピID :423294
ナスのチーズ焼き * がっつり味噌マヨ味
ナスを、味噌マヨ味でトースト☆ナスの美味しさを、たっぷり味わえる一品です。
材料 （ ２人分 ）
ナス（写真は米ナス使用）
１個
味噌
大さじ１/2
マヨネーズ
大さじ1
とろけるチーズ
２枚
塩・こしょう
少々
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1
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ヘタをとったナスを、半分に切る。おしりの方を少しカットし、みじん切りにしておく（座りがよくなります）表には、切れ目を入れる
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2
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味噌、マヨネーズを混ぜ、みじん切りにしたナスと合えておく
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3
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ナスだけを、ふんわりラップし、レンジで５分加熱後、ナスの上に２を乗せ、チーズも乗せて、塩こしょう→トースターでこんがりきつね色に焼いたら、完成☆
ゆっこ118
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