ノンオイル！もちもちバナナブレッド♪
レシピID:423361
お腹、いや全身の肉が気になる今日この頃…ならばバター無しでバナナブレッドを作ろう！ヨーグルト使用でモチモチ～な食感です♫
材料 （ ２０㎝×８㎝パウンド型１台 これより小さめでもOK ）
| バナナ | １～２本 |
| ☆薄力粉 | ７０グラム |
| ☆強力粉 | ５０グラム |
| ☆BP | 小さじ１杯 |
| ヨーグルト | ７０グラム |
| 三温糖（上白糖でも） | |
| ７０～８０グラム | |
| 卵 | １個 |
| ラム酒（洋酒 お好みで） | |
| 大さじ１杯 | |
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1
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☆の粉類は合わせてふるっておく。オーブンを１６０度に予熱する。 型を濡らすかサラダ油を塗りオーブンペーパーを敷く。
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2
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ヨーグルト、砂糖をすり混ぜ、卵も加えて泡立て器で混ぜ合わせる。ラム酒もお好みで加える。
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3
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２のボウルにふるった粉類を加え泡立て器で均一になるまで混ぜ合わせる。 （ガシャガシャ混ぜすぎないでね( ﾟДﾟ)）
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4
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バナナを握りつぶしながら加えて全体に軽く混ぜ合わせる。
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5
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型に流し入れて、オーブンで１６０度３０～４０分焼く。
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6
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焼きあがったら紙をはがして、冷めてきたらサランラップを巻いて完全に冷ますと、よりしっとりします。
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7
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できれば、完全に冷めてから～翌日に食べるのが美味しいかも♫
コツ・ポイント
超簡単にできます♪特にコツなどありませんが、注意点は粉を入れたら混ぜ過ぎないで下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
199件
(181人)
朝食♡いいですね！強力粉とバナナＷ効果かもですね＾＾有難う♫
チョコバナナいいですね～！もっちもち美味しそう♡れぽ有難う♫
もっちもち食感ですよね＾＾娘さんと完食嬉しいです～♡有難う♫
とっても素敵～！ノンオイルだと罪悪感減りますよね＾＾有難う♫
素敵～！チョコチップ美味しそうで私も作りたいです♫有難う＾＾
凄くもちもち感が伝わります♪ほんのり酸味で爽やか♫有難う～！
お腹にたまる感じするよね～＾＾本当もっちもちですね♡有難う！
お母様の味に似てるとは♡懐かしい味っていいですね＾＾有難う！
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/30
最近、お腹の肉どころか全身の肉が気になって・・・(;´-`) バナナ救済にバナナブレッドを作りたいけどカロリーが・・・ なのでいつも作るバナナブレッドに、バターの代わりにヨーグルトを入れて作りました。バター入りとはまた違ったもっちもち食感のバナナブレッド、味もあっさりします♪
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