07/8/30
レシピID:423361
ノンオイル!もちもちバナナブレッド♪
by れっさーぱんだ
お腹、いや全身の肉が気になる今日この頃・・だけど甘いもの好き・・ならばバター無しでバナナブレッドを作ろう!バターの代わりにヨーグルトで超モッチモチ~な食感です♫ 皆様が作って下さったおかげで話題入りできました♪本当にありがとうございます!
作り方:
- 1
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☆の粉類は合わせてふるっておく。オーブンを160度に予熱する。 型を濡らすかサラダ油を塗りオーブンペーパーを敷く。
- 2
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ヨーグルト、砂糖をすり混ぜ、卵も加えて泡立て器で混ぜ合わせる。ラム酒もお好みで加える。
- 3
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2のボウルにふるった粉類を加え泡立て器で均一になるまで混ぜ合わせる。 (ガシャガシャ混ぜすぎないでね( ゚Д゚))
- 4
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バナナを握りつぶしながら加えて全体に軽く混ぜ合わせる。
- 5
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型に流し入れて、オーブンで160度30~40分焼く。
- 6
-
焼きあがったら紙をはがして、少し冷めてきたらサランラップを巻いて完全に冷ます。しっとりします。 できれば、なるべく(≧ω≦*)完全に冷めてから食べた方が美味しいかも♫
メモ(コツ、ポイント):
超簡単にできます♪特にコツなどありませんが、注意点は粉を入れたら混ぜ過ぎないで下さい。
このレシピの生い立ち:
最近、お腹の肉どころか全身の肉が気になって・・・(;´-`) バナナ救済にバナナブレッドを作りたいけどカロリーが・・・ なのでいつも作るバナナブレッドに、バターの代わりにヨーグルトを入れて作りました。バター入りとはまた違ったもっちもち食感のバナナブレッド、味もあっさりします♪
参考にしたレシピ:
- お手軽美味しい バナナブレッド by れっさーぱんだ
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件(48人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/15
砂糖減らしバナナ増量全粒粉入り(*^^*)/ノンオイルが嬉し^^
ヘルシーなアレンジ大歓迎です!とっても美味しそう有難う♡
2008/5/10
熟れたバナナを救済! このもちもちした食感好き~*^_^*
もちもち食感ってクセになりますよね^^美味しそう~♡有難う!
2008/5/6
あれ?前回の写真ミスってますね~再チャンレジ。 ほんとおいしい
今回はバッチリ^^また作ってくれて有難う~!凄く美味しそう♡
2008/4/18
う~ん美味い♪旦那が今まで食べた中で一番と絶賛してました!
旦那様のお好みで良かったです!ヘルシーだしね^^有難う~♫♫
2008/4/14
ヘルシーでうれしい♪カップ型で。娘も気に入ってます。
ヘルシーよね^^娘さんにも気に入ってもらえて嬉しい♫有難う!
2008/4/3
もちっとしていて、美味しい☆ノンオイルなのがとても嬉しいですね!
ノンオイルいいですよね♫こんがりとっても美味しそう!有難う♫
2008/3/28
ノンオイルでバナナブレッドが作れるとは!!もちもち感がいいね~♪
ヨーグルトだともちもちなんですよね~^^美味しそう!有難う♫
2008/3/19
今焼きあがりました。とってもいい香りですね。早く食べたいです。
香りに誘惑されてますね!私は待てず味見してます(笑)有難う♫
2008/3/17
自分用に☆ホントもっちもちで美味しいです♪ノンオイルなのが嬉しい
自分用にもこちらで作ってくれて嬉しいです!どうも有難う~^^
参考にして生まれたレシピ
6品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
板チョコ入りのノンオイルチョコマフィン♪ しっとりもっちもち~な食感です♪ バター入りのようなリッチ感とは違うけ ...
材料:プレーンヨーグルト 三温糖(無ければ上白糖) はちみつ 卵 ☆薄力粉 ☆BP ☆純ココアパウダー 板チョコ
■公開:08/4/22 ■更新:08/4/23 ■レシピID:556561
いつもはコーヒーで飲み下すようにして食べていたバナナブレッドがヨーグルトでしっとり。
材料:プレーンヨーグルト 砂糖 卵 バナナ レモンジュース(無くてもOK) 小麦粉(オールパーパスフラワー) ベーキングパウダー 塩
■公開:08/1/22 ■更新:08/5/13 ■レシピID:492447
コメント
19件のコメントを読む
- バナナブレッドの人気検索で 3位












れっさーぱんださ~ん
やりましたね!つくレポ10人おめでとうございます!ウンウン!このケーキはヘルシーでとっても美味しいから、皆さんにもっと知っていただきたいですね☆
娘は朝食に今朝もこのケーキと野菜ジュースで「うおー!朝からヘルシーだあ!」と言って美味しく食べて出かけていきました。
また、つくレポ持ってお邪魔しますね~♪
kurukuruminさん こんばんわ~(*^_^*)
わ~いっ♪お祝いコメありがとうございます~!!☆:*・゚(●´∀`●)
話題入り、これもkurukuruminさんが作って下さったおかげです*:.。☆娘さんの朝食にもしていただけてるなんて♫嬉しすぎます♪♪
野菜ジュースとの組み合わせで、栄養たっぷりヘルシーですね!
本当に、嬉しいです(^-^)
今後ともよろしくお願いしますね~!お祝いに駆けつけて下さって本当にありがとうございました!(*^_^*)
スノーボールでお世話になりましたゆみちんです・・・☆
あ!!!妊婦さん、のお話なんですが、ごはん日記をずーーっとつけておらず、例の日記は2005年の・・・(´▽`;)もう、妊婦ではなく、今は2歳の子供の母になりました。それにしてもれっさーぱんだサンのおやつレシピは、バターでなく、サラダ油利用。ということで、とっても家計にも優しいレシピですっっ!!パウンド系やクッキー系はバター200g買ってきても、2個作ったらバターの残がなくなる程の量を使用しますよね!!あり得ないです。
以前は友達の為にレシピに質問させていただきましたが、今回は私自身の為にバナナケーキを検索したところ、偶然またまたれっさーぱんださんのレシピに到着しておりお気に入りに入れてました!!バナナをよく黒々とさせてしまうので『もちもちバナナブレッド』は私のバナナケーキ製作順番待ちになってます☆
こちらにもコメントありがとう!
あはは~!ごめんなさい!勝手に最近の日記だと思って勘違いしてました(笑)
今は2歳のお子さんのママなんですね~♪ アイコンのお写真ですよね^^ うちも下の女の子が2歳になりました♫
バターの消費ってホント、信じられないくらい早いですよね~!高いし・・・私もお菓子作りをやり続ける上で、このままだと食費、カロリーにも影響するのでこのバナナブレッドを作りました^^
お気に入りに入っていただなんて嬉しいです!
気が向いたときに、是非お試しくださいねあ~(*^_^*)
ぱんだちゃん、こんちゃぁ~(*^^*)
又食べちゃったし・・・・。・゚゚・(×_×)・゚゚・。
メチャもちもちで美味しいネ~(∩_∩)ゞ
駄目だねやっぱりさ作ると食べたくなるわぁ~・・・
ヘルシ~だといいつつちょっと食べすぎか?っと思う今日この頃・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ
だから体重減らないんだわ(笑)でもビックリ!!微妙に体脂肪減ってたよ・・・正確はどうかはわからないけどね~(∩_∩)ゞ
公園まだ寒かったでしょ?でも子供って楽しいんだよね~
寒さなんかもへっちゃらでね
うちも小さい頃冬でも公園行って遊んでたよ。親同士はおしゃべりしてるだけだから寒かったんだよね^^
もう少し暖かくなると沢山公園もいけるからいいよね♫♬
美味しいバナナブレッドごちさまぁ~~~(♡^▽^♡)♡
苺ちゃん~♫ こんちゃ(^-^)
あははは~!いいさ!食べたって♫♫♬♫
だってノンオイルだし~~(爆)
でも、本当に苺ちゃんビリーやってるし、育児に仕事に家事もこなしてるんだよ?全然いいと思う~(^-^)
日記も見たよ~♪ 紹介してくれてありがとう(*^_^*)♡嬉しかったよ♫
確かにさ~ ヘルシーだ、おからだって名目が付いてると量を食べちゃうんだよね(爆)
でもでも体脂肪が減ってたなんて、努力の効果が出てきてるじゃん~!
公園ね~ 寒かった(笑) でも、日向にいればそんなに寒さも感じないでいられたりするんだ~♫
そうそう!子供はずぅっと動いてるから寒さなんかへっちゃらだよね^^
私も子供見てるだけだから風吹いたりすると寒いの(笑)
こちらこそ、つくれぽにコメント、日記でも紹介してくれて本当にありがとう~゚☆。・:*・゚(´▽`*)/(*´▽`)o゚
ノンオイルでこんなにヘルシーでもっちもっちしてておいしくて簡単で・・・最高です!!朝からいっぱい食べてしまい写真をとることを忘れてました(笑)ほんとに食べてて罪悪感ないですね!またリピします♪
リエばべんとうさん こんばんわ~(^-^)
バナナブレッド作ってくださって嬉しいです!どうもありがとうございます♪
ノンオイルって嬉しいですよね^^ 私、最近ダイエットさぼり気味でしたがこれから引き締めようと思ってます(笑)
写真を撮り忘れても、こうやってコメント下さって本当に感謝です♡ 嬉しい感想もいただいてとっても嬉しかったです。
本当にどうもありがとうございました~(*^_^*)
れっさーぱんださん、こんばんは。^^
ちょうど、完熟バナナとヨーグルトがあったので早速、
ノンオイルもちもちの食感が大好きな
バナナブレッドを焼かせて頂きました。(*^^*)
バナナ増やしてお砂糖20g減らした以外は、レシピどおりです。
薄力粉は、全粒粉がどっさりあるので代用しちゃったですけど、
とてももちもちして翌日も美味しかったです、
ごちそうさまです。m(__)m
PS:余裕がある時に、またメープルシロップのクリームも
ぜひ、作りたいです。(*^^*)