にんにく風味のきんぴらにんじん。
レシピID :423522
にんにくと塩で味付けしたシンプルなきんぴらです。お好みで鷹の爪を加えても♪
材料 （ ２人分 ）
| にんじん | １本 |
| にんにく(微塵切りまたは摩り下ろし) | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 白ごま | 少々 |
| 鷹の爪 | お好みで |
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1
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にんじんは細切りにします。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、焦がさないように気を付けながら熱していきます。
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3
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良い香りがしてきたら、にんじんを加え炒めます。
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4
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にんじんに火が通ったら、火を止めてごま油と白ごまを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくと鷹の爪を焦がさないようにすれば、美味しく仕上がります。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
さよきち嬉しいコメントありがとうございます。お待ちしています♪
すがみほ息子さんが炒め係りなんて嬉しいですね。ありがとうございます♪
くさぱん１本、わたしも食べられそうですΨ（￣┐￣）Ψ
今度は胡麻入りでありがとうございます(*＾＿＾*)
おかずのアイディアが浮かばない時によく作ります(笑)
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/30
美味しそうなにんじんが売っていたので、シンプルに美味しくいただけるレシピを考えてみました(*^＿^*)
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あっこmamaのつくれぽを見て食べたくなりました＾＾
オチビがいるから鷹の爪は抜きで。
シンプルですごく好きな味でした。
すぐに完食しちゃったので、次回は倍量で作ります。
ごちそう様でした！
にんじんの上にかかっているのは、
白ゴマが無かったので、すりゴマなんです。。。
携帯でいつも撮ってるんですが、
フラッシュが無いからイマイチ色が悪いですね＞＜
それだし、幸せな食卓さんの様にきれいに盛り付け出来なくて。。。
これからデジカメで撮る事と、きれいな盛り付けが出来る様に頑張ります(〃^∇^)o
話題入りおめでとうございま～す！
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
シンプルで美味しそう♡
にんにくも入ってるから香りも食欲をそそりそうだね。
色もキレイだし♪
本当におめでとうでした～！ヾ(*'▽'*)ｏ
引越し後どうかな？
落ち着いてきた？
頑張り過ぎないようにね(✿ฺ-ω-)ｩﾝｩﾝ♫
話題入りみつけたヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬ♬
おめでとう❤
にんじん沢山食べれそう(*ゝω・)ﾉ♥♥♥ ･ﾟ:*:ﾟ
おめでとう♡
わたしの大好きなレシピだからうれしいです！！
また作らせてくださいね～♪
ご無沙汰してます～
話題入りおめでとうございます！！
にんじん美味しそう～♪
話題入り゜･*:.｡.ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ.:*･゜*
･:*:･ﾟ'ﾔｯﾀﾈ!(b^ｰﾟ) ｵﾒﾃﾞﾄ~･:*｡･:*:･ﾟ'☆♪
人参の甘さが引き立って♡美味しかったです（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫
話題入りでみて作ろうと思っていたんです。
人参のきんぴら、ＣＯＯＫにはいろんなレシピがあってよくつくるんですが
にんにく風味もすごくいい！！
これなら和にも洋にほ中華にも合いそう！！
少し残しておいて、お弁当にも入れました。
味噌チーズれんこんもおいしかったです。
これもお弁当に・・・
手抜きしすぎかな？？おいしいから、いいですよね。
ごちそうさまでした。
にんじんのつくれぽありがとうございました！
しあわせな食卓さんのお名前を見たら、私もどうしても食べたくなっちゃった＾＾
やっぱりおいしいわぁ。。。
あっという間に完食しました！ごちそう様でした♪