詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンコンがポイント♬白菜の和え物

レンコンがポイント♬白菜の和え物の画像

Description

葉物が嫌いな娘も「美味しい」と言ってくれたーーー‼︎

材料 （３人分）

白菜
５枚
レンコン（小）
1節
ドライひじき
50グラム
◎マヨネーズ
大さじ2
◎めんつゆ
大さじ1
◎白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りにして水にさらす。
    白菜は１センチくらいの千切り。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、レンコンを入れる。その上に白菜も入れちゃう！

  3. 3

    火が通ったらザルにあける（水はかけないで）

  4. 4

    粗熱をとってぎゅっと絞る（レンコンがパキパキなっても気にしない！）

  5. 5

    ◎の調味料を入れて混ぜる（大さじを使うときは、ゴマ→めんつゆ→マヨネーズの順番だとくっつかないで使いやすいよ）

  6. 6

    お皿に盛って完成‼︎

コツ・ポイント

めんつゆは３倍濃縮のものを使いました。
レンコンは薄切りでも充分食感が残るので、できるだけ薄く！

このレシピの生い立ち

中途半端にレンコンが残っていて、思いつきで入れてみたらいい仕事をしてくれました(^^)子供も好きな味だと思います( ◠‿◠ )
レシピID : 4235774 公開日 : 16/12/14 更新日 : 16/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年10月21日
写真
たみーさん☆
実はもう何度もリピしてます！今日は子供にも食べてもらいたくてコーン入れちゃいました。美味しい〜
#野菜たっぷり #かんたん
2019年11月21日
写真
なつめタロー
ヒジキなしですが^^; 想像以上の美味しさで好評GET！感謝です
2017年1月12日
写真
瑠璃。
残念ながらひじきはないのですが…。美味しく頂きました！

レポありがとうございます(o^^o)蓮根たっぷり美味しそう♬

2017年1月5日
写真
いぶひゅう
年始の残り野菜でさっぱりとしたサラダが美味しかったです♪

美味しそう〜〜‼︎また食べたくなっちゃった^ ^レポ感謝です

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゆめひと
レンコンがポイント♬白菜の和え物
by ゆめひと