« linciiのレシピ
（33品）
お総菜パン生地でハムチーズロール
レシピID :423718
クリームチーズが美味しいです✾
材料
| パン生地 | レシピID:417547 |
| ハム | ６枚 |
| クリームチーズ | 60g～70g |
| マヨネーズ | 大1～2（お好みで） |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パセリ（飾り用） | 適量 |
-
1
-
クリームチーズは室温に戻しマヨネーズとブラックペッパーと和えておく。
-
2
-
レシピID:414979を参照に生地を作り、ガス抜き後6等分して丸めなおし、ぬれ布巾をかぶせて10～15分ベンチ
-
3
-
ベンチ終了後、楕円に延ばして①のフィリングを塗りハムをのせて手前からくるくる巻いていく。（巻き終わりにフィリングを塗らないでください）
-
4
-
しっかり閉じて、とじ目を下にしてころころ転がし、形を整えてふんわりラップをし、３５～３８度で1.5倍くらいになるまで２次発酵させる。（30～40分くらい）
-
5
-
よく切れるナイフを水で濡らしてクープを入れ、切れ目にパセリを散らす。180～１90℃で12～15分焼く。（お手持ちのオーブンに合わせてください）
コツ・ポイント
③の巻き終わりにはフィリングを塗らないようにしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(45人)
アイスママWでつくれぽ嬉嬉嬉ﾙﾝﾙﾝ♪ありがとぅ♪美味しそうだわ♡
てる坊美味しそ～♡出来上がりも100点満点だよ♪れぽありがとぅ♪
りーたみそんな悲しいこと言わないの～！！！美味しそうに焼けてるよ♡
ばばころ腹ペコ君満足してくれるかな♡クープの修行不要（笑）ありがとぅ
きふねこちらも作ってくださったんですね（嬉）♡きふねさんありがとぅ
るかめる巻きが甘かったのかな？るかめるさん懲りずにチャレンジしてね♪
ケンキチ全然いまいちじゃないよ～!!!美味しそうなつくれぽに感謝☆
かりんこママクープばっちりいけてるよ～☆とっても上手！れぽありがとぅ♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/31
きょーにゃんさんの「クリームチーズとハムのディップ」レシピID:277902がとても美味しかったので、お総菜パンのフィリング用にアレンジしました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- パン > ピザ・野菜・おかず系パン > おかず系のパン
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 2位
- 2位
- 14位
