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[基本」お総菜パン生地でハムチーズロール

レシピID :423718
メイン画像
クリームチーズが美味しいです✾

材料

パン生地 レシピID:417547
ハム 6枚
クリームチーズ 60g~70g
マヨネーズ 大1~2(お好みで)
ブラックペッパー 適量
パセリ(飾り用) 適量

1

クリームチーズは室温に戻しマヨネーズとブラックペッパーと和えておく。

2

レシピID:414979を参照に生地を作り、ガス抜き後6等分して丸めなおし、ぬれ布巾をかぶせて10~15分ベンチ

3

写真

ベンチ終了後、楕円に延ばして①のフィリングを塗りハムをのせて手前からくるくる巻いていく。(巻き終わりにフィリングを塗らないでください)

4

写真

しっかり閉じて、とじ目を下にしてころころ転がし、形を整えてふんわりラップをし、35~38度で1.5倍くらいになるまで2次発酵させる。(30~40分くらい)

5

写真

よく切れるナイフを水で濡らしてクープを入れ、切れ目にパセリを散らす。180~190℃で12~15分焼く。(お手持ちのオーブンに合わせてください)

コツ・ポイント

③の巻き終わりにはフィリングを塗らないようにしてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39件 (31人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/27

写真

今回もクープ微妙(汗)クリチー&ハムの組合せ最高♪♡→ܫ←♡

ココア77

控えめなクープの入れ方がココアちゃんらしいわ♡ありがとう♡

08/08/05

写真

成型失敗(涙)クープ入れ過ぎた~(〃^∇^)早く食べたい~♡♥

ココア77

大丈夫!すごく美味しそうよ~♪ココアちゃん泣かないのぉ!

08/08/04

写真

私好みの組合せで美味しい(*^▽^*)成形も楽しかったです♪

たかべえ

たかベえさん好みですか?嬉しいわ~♡つくれぽありがとう♪

08/08/03

写真

ずっと作りたかったの~♡美味しいよぉ(≧▽≦)成形下手っぴなの~

あいツナ

あいツナちゃん作ってくれて嬉しいよ~♪とっても美味しそうだよ

08/08/01

写真

今回はドキンたんの生地で。ハムチーズ最近の超お気に入りなの♪

P子ママ

Pちゃんに気に入ってもらえて嬉しいルンルン♪ありがとう♪

08/07/28

写真

写真載るかな~!?どうか、届いて~♡大好きなお味でーす☆うまい♪

DJMOCA

プレゼントのお花と一緒ね♡すてきぃ~♡モカちゃんありがとう♪

08/07/25

写真

ハムなくてベーコンで。やっぱりすごく美味しいよね~。

P子ママ

ベーコンも合うよね~♪Pちゃんいつもありがとう♡嬉しいわん♡

08/07/07

写真

家族に大人気!今度はもっと上手に作れるよう頑張ります♪

おたふく豆

すごく上手ですよ♪とっても美味しそうで涎が~(笑)ありがとう

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このレシピの生い立ち

作成日:07/08/31

きょーにゃんさんの「クリームチーズとハムのディップ」レシピID:277902がとても美味しかったので、お総菜パンのフィリング用にアレンジしました。

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