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十五夜うさぎのお月見だんご

レシピID:423758
メイン画像
うさぎさんの形をしたお月見だんご♫♬
サツマイモをベースに作ってみました(*´∀`*)

材料

サツマイモ 小さいもの1本
白花豆(煮豆) 100g
ヨーグルトケーキ一口タイプ
適量
アーモンド 適量
干しぶどう 適量

1

サツマイモは皮をむき、4センチくらいの半月切りにして水にさらす。ラップをして、レンジでやわらかくなるまで、加熱する。(又は、蒸し器で竹串がすっと入るまで、蒸す。)白花豆と一緒にFPなどでなめらかにする。サツマイモ餡の出来上がり。

2

ラップの上にカレースプーン1つ分くらいのサツマイモ餡をのせ、平らにし、真ん中に一口タイプのヨーグルトケーキを入れちゃきんのようにして丸める。

3

アーモンドは手を切らないように包丁で、半分にして耳にする。干しぶどうは、細かく切って目と口にして出来上がり♫♬

4

写真

明治ブルガリアヨーグルトひとくちタイプ♫♬

5

写真

皮ごとレンジで加熱して、スプーンで中身をくりぬき、サツマ餡を作って再度、皮の中につめてくださいました。とっても美味しそう~☆
マニーさんありがとう♫♬

6

写真

P子ママさんが、うさぎさんとパンダちゃんを作ってくれました。中には栗が入っているそうです。おいしそう(♡^▽^♡)

7

8

コツ・ポイント

白花豆はフジッコの煮豆を使いました。ヨーグルトケーキは明治ブルガリアヨーグルトのひとくちタイプを使いました。
サツマイモはレンジで加熱する場合、長く加熱しすぎると
固くなってしまいますので、途中竹串などさして火の通り具合を確認してください。
野菜のしたごしらえなどの機能があればそれを利用されると簡単です。


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

07/10/19

写真

うさぎとパンダの親子?チーズの代わりに栗入りで。娘が喜んだよ♪

写真 P子ママ

うさちゃんとぱんだちゃんの競演とっても可愛いね有難う✿

07/10/17

写真

うさぎじゃなくてゴメン!皮に詰め直してカット♡素朴な素材の味と優しい甘さ幸せ♪

写真 マニー

うあー本物の和菓子みたいヽ(→∀←。)ノ♪作ってくれて有難う

07/09/10

写真

ヨーグルトケーキなしで♪味付けしなくてもいいお味☆かわいいね♡

写真 うさぎー

うーちゃんがうさぎを❤ฺ初・レポありがとうヽ(→∀←。)ノ♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/03
サツマイモを使ってお菓子を作ってみました。

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