ひじきごはん
レシピID:423761
ひじき大好き！煮物もいいけど、あっさり炊き込みご飯もおいしいです。
海苔とも相性抜群なので、翌日はおにぎりやお弁当に☆
海苔とも相性抜群なので、翌日はおにぎりやお弁当に☆
材料 （ 2人で夜と、翌朝食べるくらい ）
| 米 | 1.5合 |
| ひじき（乾燥） | 大さじ2 |
| あぶらあげ | 1枚 |
| にんじん | 彩り、お好みで |
| ●しょうゆ | 大さじ2 |
| ●料理酒 | 大さじ2 |
| ●塩 | 少し |
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1
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米を研いで、水にひたしておく。
ひじきはたっぷりの水で戻す。
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2
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油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、短冊に切る。
にんじんも大きさをそろえて切る。
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3
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普通の水加減で米をお釜にいれて、①と②、●の調味料を全部入れて炊飯スタート。
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4
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炊き上がったらかき混ぜて、十分むらしてできあがり＾＾
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5
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2009年5月23日、話題入りしました☆ありがとうございマス＾＾
コツ・ポイント
具がたくさん入るので、お米少なくてもたっぷりできます☆
アサリの水煮缶とか入れてもおいしい！です。
お米がぽろぽろに炊き上がるので、おにぎりにしてもべちゃっとしません。（ひじきの煮物の残りを混ぜるより、おにぎり向きかも）
アサリの水煮缶とか入れてもおいしい！です。
お米がぽろぽろに炊き上がるので、おにぎりにしてもべちゃっとしません。（ひじきの煮物の残りを混ぜるより、おにぎり向きかも）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(23人)
ちびちゃんの栄養になーれ★ありがとうございます＾＾
何気にお子さんに人気レシピですね★ありがとうございます＾＾
うれしいリピありがとうございます☆炊き込みご飯の季節ですね！
私も大好きです。食べたくなってきました･･･＞＜ありがとう☆
2人でペロリ！すごい、お腹いっぱいですね！れぽありがとう☆
リピ嬉しい＾＾*この時期、しいたけもいい味ですよね☆
あっさりおいしくつくってもらえて嬉しい☆ありがとうです☆
枝豆、夏らしくていいですね！れぽありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/31
お米が底を付きそうだったときに、常備してある乾物のひじきで嵩増しを狙いました*＾＾*
ひじきの煮物があれば、それを混ぜちゃってもいいのだけれど、ゴハンモノはこのくらいの薄味でいいかなーと思います。
ひじきの煮物があれば、それを混ぜちゃってもいいのだけれど、ゴハンモノはこのくらいの薄味でいいかなーと思います。
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