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レシピID :423761

ひじきごはん

ひじきごはん
ひじき大好き!煮物もいいけど、あっさり炊き込みご飯もおいしいです。
海苔とも相性抜群なので、翌日はおにぎりやお弁当に☆

材料 ( 2人で夜と、翌朝食べるくらい )

1.5合
ひじき(乾燥)
大さじ2
あぶらあげ
1枚
にんじん
彩り、お好みで
●しょうゆ
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●塩
少し

1

米を研いで、水にひたしておく。
ひじきはたっぷりの水で戻す。

2

油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、短冊に切る。
にんじんも大きさをそろえて切る。

3

普通の水加減で米をお釜にいれて、①と②、●の調味料を全部入れて炊飯スタート。

4

炊き上がったらかき混ぜて、十分むらしてできあがり^^

5

写真

2009年5月23日、話題入りしました☆ありがとうございマス^^

コツ・ポイント

具がたくさん入るので、お米少なくてもたっぷりできます☆
アサリの水煮缶とか入れてもおいしい!です。
お米がぽろぽろに炊き上がるので、おにぎりにしてもべちゃっとしません。(ひじきの煮物の残りを混ぜるより、おにぎり向きかも)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (34人)

12/01/06

写真

人参もないのに作ってしまいました^^;ひじきご飯優しいよいお味♡

ランラララン

なんておしゃれなひじきごはん!れぽありがとうございます☆

11/12/12

写真

初めまして★倍量の3合炊きにしました ♪炊き上がりふっくら~感謝

モリンチカ

初めまして!倍量でありがとうございます。うちも今夜コレですー

11/12/02

写真

とっても美味しい~子供もおかわりして頂きました。定番に♡有難う

miyuki12

こちらもお試しありがとうございます!定番化なんて嬉しい〜

11/11/22

写真

初めからひじきを入れて炊き込むのもいいですね。ごちそうさまです

バンビ☆

炊き込みいいですよね。おいしそうなれぽありがとうございます☆

11/10/01

写真

妊婦の私には必要不可欠♡翌日にはダーリンのお弁当にもぴったり!

ひろりんぷー

妊婦さんの味方です(*´艸`)もりもり食べてくださいねっ☆

11/09/21

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ちょうどいい味加減でパクパク食べちゃいましたo(^-^)o

riaelephan

パクパク!うれしい〜(^ー^)れぽありがとうございます☆

11/08/28

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いつものことだけど今日も食べすぎました。ひじきごはんらぶです❀

momosukekan

いつも素敵れぽありがとうございます(*´▽`)写真替えたい〜

11/05/09

写真

お弁当に☆すごく美味しかったです(^O^)/♪

Sacha*

おいしそうなお弁当に入れてもらえて嬉し☆ありがとうございます

11/03/29

写真

優しい味で美味しい。簡単で独り暮らしでも作りやすい分量がいい❤

おこじょ1027

半端分量だけど作りやすいと言って頂けて嬉しい!ありがとです☆

11/03/05

写真

炊き込み美味しい♪

とろままちゃん

おいしく作って頂いてうれしい!れぽありがとうございます^^

11/02/26

写真

さっぱりとヘルシーですね♪とっても美味しかったです♡

モーリーママ

れぽありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです^^

10/12/14

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れぽ久しぶりですが何度も作ってます♪美味なのでいつも食べすぎ❀

momosukekan

リピ嬉しい!いつもありがとうございます☆私も作ろうっと!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/31
お米が底を付きそうだったときに、常備してある乾物のひじきで嵩増しを狙いました*^^*
ひじきの煮物があれば、それを混ぜちゃってもいいのだけれど、ゴハンモノはこのくらいの薄味でいいかなーと思います。

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