簡単♪バナナケーキ
レシピID:423773
材料 （ 通常パウンド型 １個分 ）
| バナナ | 中１本 |
| 薄力粉 | ６０ｇ |
| バター | １０ｇ |
| 卵 | １個 |
| メープルシロップ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
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1
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●バターを常温に戻す
●バナナを潰してペースト状にする
●卵を卵黄と卵白に分ける
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2
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ボウルに、バターとメープルシロップを入れて練り混ぜる。
バナナも入れて混ぜる。
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3
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別のボウルに卵白と砂糖を入れ、しっかり角が立つまで泡立て、メレンゲをつくる。
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4
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（２）に粉類をふるいながら入れる。
※ここはしっかり混ぜましょう！
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5
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メレンゲの1/3量を（４）にしっかり混ぜる。
残りはメレンゲの泡を潰さないようにやさしく混ぜる。
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6
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型に流して１８０℃で３０分焼く。
※焼き時間は目安です。
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7
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こんな感じでもっちりしてます。
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり泡立てましょう♪
（私はＴＶ見ながらのんきに泡だて器で泡立てました＾＾；
（私はＴＶ見ながらのんきに泡だて器で泡立てました＾＾；
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/31
母上から真っ黒バナナ救済指令が発令されたので＾＾
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