柚子の香り✿厚揚げの一口豚巻き

厚揚げは、1枚を3×3計18個のサイコロ状にカットする。豚バラ肉は半分に切って、厚揚げに巻く。

フライパンに巻き終わりを下にして並べ中火にかける。カリッとしっかりと焼き色が付いたら、転がしながら肉全体を焼いていく。

余分な油をキッチンペーパーで取り除き、●の調味料を混ぜ合わせて加える。照りが出るまで煮詰めたれを絡める。