簡単☆2step☆ローストポーク

レシピID :424062
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材料は2つだけ、作り方も2stepだけ☆
味付けがウスターソースとは、誰にもバレません(笑)。
簡単なのにスパイシーで甘みのある焼き豚の出来上がりです(^^)v

材料 ( 2人分 )

豚肉(塊) 350~400g
ウスターソース お肉が浸かるだけ

1

ジッパーの付いた保存用のビニル袋に豚肉とウスターソースを入れ、冷蔵庫で一晩以上ねかせる。

2

冷蔵庫から1)を取り出してからオーブンで余熱を始め、180℃で40分焼く。取り出して10分放置すれば、出来上がり。

3

コツ・ポイント

豚肉はお好みで、あっさり目ならモモ、こってり目なら肩ロースで。
4人分なら600gを目安に140℃で90分焼くとよいでしょう。
4つ切りにしたジャガイモもオーブンに放り込んでおけば、付け合せもバッチリ♪
必ず豚肉を冷蔵庫から出してから、オーブンの余熱を始めてくださいね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/08

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ほんとに簡単♪もも肉がしっとり焼き上がりました〜ご馳走さま!

京子O

そうそう!パサパサしないんですよね♪照りもあって美味しそう☆

08/01/09

写真

本当に簡単にできました。定番料理になりそうです♪

mechanw

きゃー☆作ってくださってありがとう♪彩りもきれいで美味しそう

コメント

このレシピの生い立ち 作成日:07/09/01

ローストポークって、塩・胡椒して、ニンニクすって、いろんなハーブ&スパイスを入れて、意外に面倒だしそれだけの為にいろいろ材料を揃えるのは大変。
どうしたら簡単に出来るかな~と考えてみると…「そうだ、ウスターソースには全部入ってるんじゃない?!」

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