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ジューシーな水ナス

ジューシーな水ナスの画像

Description

　シンプル　それが一番美味しく味わえる水ナス　

材料 （１人前）

水ナス
お好きなだけ
わさび
たっぷり
醤油
適

作り方

  1. 1

    　水ナスを水洗いして冷蔵庫等でよく冷やす

  2. 2

    写真

    　水ナスを手で食べやすい大きさに割く

  3. 3

    写真

    　お醤油とわさびをつけた頂く
    おしまい＾＾

コツ・ポイント

　水ナスはよく冷やすこと　包丁で切らず手で割くこと
写真のわさびは　地物の山わさびですが　普通のわさびでＯＫです

このレシピの生い立ち

　野菜直売所でお目にかかる水ナス　生産者・吉沢さん一押しの食べ方を教わりました
レシピID : 424118 公開日 : 07/09/01 更新日 : 07/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2010年11月14日
写真
haru1018
初水ナス。不思議な食べ物ですよね。
2010年8月31日
写真
ななは778
初めての水ナス☆シンプルだからこそ素材の味が引き立ちますね♡美味

有難う御座います　レシピというのか・・・＾＾；　水なす様様

2009年9月18日
写真
しおりのテーマ
あの水なすで☆生＝初でしたがジューシーで美味しかった～ごちです♫

写真撮りすばらしい ＾＾　走りだと皮も柔らかいのです＾＾；

2008年9月4日
写真
ささでぃー
包丁で切れ目を長めに入れてしまいました。。全然違うのでしょうか？

つくれぽ有難うです　包丁でも問題ないです＾＾；　

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( )
ダミアム
ジューシーな水ナス
by ダミアム