
なすは水で洗いへたの部分を落とします。濡れたままのなすをラップで1個ずつふんわりと包む(皮が硬い場合縦に切り込みを入れる
なすをレンジに入れチ~ン♪私は500Wで5分くらいかけました!※メモ参照。
なすをチンしている間に★の材料を合わせておきます(ポン酢+ごま油で代用可能)
なすが柔かくなっていればOKです!熱いのでそのまま2・3分くらい置いといて下さい。※電子レンジ直後のなすはとても熱いのでやけどに気をつけて下さいね!
ラップをはずし、縦に4~6等分細め(なすの大きさによって変えて下さい。)に切って器に盛り★の合わせたたれをかければ完成です!
夏は冷やして食べるのもおすすすめです^^その場合、たれも冷やして置いて食べる直前にかけてください。
【2010.6.11】100人の方に作って頂きました!どうも有難うございます。
※お酢の量はお好みで調整して下さい。大さじ2はすっぱめです。
12/02/04
気に入って貰えて光栄です!ヘルシーだからいっぱい食べてね有難
11/10/09
初めまして!しゅんと味が染みててとっても美味しそうなれぽ有難
11/09/15
もう秋なすだね^^!作り置きは主婦の強い見方だよね★れぽ感謝
11/07/23
初めまして!どんなサラダに変身してるのかな^^?れぽ有難う!
11/07/19
しょむたんさん初めまして^^しんなりと美味しそうなれぽ有難う
11/07/16
るてぃあさん初めまして^^!そうそう!夏は冷やしでねれぽ感謝
11/07/11
とってもジューシーななすですね♪ごまのアクセントも美味しそう
11/06/21
子育ての合間にぱぱっとね^^作ってくれて有難う!多リピ感激★
11/06/17
油×なすも美味しいですよね!ただカロリーも最強(笑)れぽ感謝
11/06/08
初めまして^^!気に入って貰えて嬉しいです。レポありがとう♡
11/06/03
お上品な盛付けですね^^お酢多め私も好きです!れぽ有難う♡
11/06/02
お久しぶりです!皮のしましまがとても可愛いですね♡れぽ有難う