めんつゆで・・ささっと！いかのネギ和え。
レシピID:424331
さっと茹で、ネギと麺つゆあわせて出来上がりでーす＾＾
材料 （ ２人分 ）
| いか | １ぱい |
| ねぎ | ２分の１本 |
| 麺つゆ | 適宜 |
| 酢 | 大１ |
| ごま油 | 大１ |
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1
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ネギは白髪ネギに切りそろえる。
もしくは薄く、斜め切りに。
あれば、貝われなど混ぜてもきれいです＾＾
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2
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いかははらわたを取り、皮はむかずに、食べやすい大きさにぶつ切りにし、熱湯でさっと湯がく。
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3
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１と２を合わせ、めんつゆ以下を合わせる。
好みでラー油をたらしても♪
コツ・ポイント
いかは、あくまでさっと。ねぎは、その余熱で辛味も抜けます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(8人)
ぽんちゃま～❤これで麦いったのかな～♡レポありがとう！
プチちゃーん♡酒の肴レポ(笑)ありがとう♪嬉しいっす♪
hugちゃん♡家族団欒に肴ご一緒させてもらって嬉しい！感謝♪
もうメインのように、美しいわー☆彡レポ嬉しいよ(*^。^*)
めっちゃおしゃれ～に変身した～♪嬉しいなぁ。ありがとね＾＾
かにかま、きれい☆これからイカ買ってこよかな♪ありがと～♪
sonopちゃん☆きれい～！私も久々に作りたくなったよ♪
い、イカが美しい♪きれいに盛られてる！つくれぽ感謝します☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/01
我が家の定番です。
簡単美味しいです。
写真は、豆板醤を少し入れてます＾＾
簡単美味しいです。
写真は、豆板醤を少し入れてます＾＾
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