
| ホットケーキミックス | |
| 200グラム | |
| 溶かしバター | 50グラム |
| ヨーグルト | 50グラム |
| いちごジャム | 80グラム |
| 牛乳 | 50cc |
| 砂糖 | 大さじ2~3 |
| 卵 | 2個 |
オーブンを170度で予熱しておく。
ボールに卵を割りほぐし、砂糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜ、ヨーグルト、牛乳、イチゴジャム、溶かしバターをいれて、そのつど泡だて器で混ぜる。
2にホットケーキミックスを一気にいれ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
好みの型に6分目まで生地を入れて、170度のオーブンで20分から25分程度焼いてできあがり。
| 外部ブログ用 |
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作り方には卵を入れるようになっていますが、材料には卵が何個かが書かれていなかったので、1個入れてみました。