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レシピID :424413
きんきの煮付け
少し濃い目、甘目の味のきんきの煮付けです。
材料 （ ２人分 ）
きんき
１匹
生姜
１片
木の芽
あれば２枚
◎水
２００㏄
◎酒
１００㏄
◎醤油
大さじ４
◎本みりん
大さじ２
◎砂糖
大さじ３
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1
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きんきはウロコを丁寧にとる。お腹をだす。大きければ半分に切る。
生姜は皮をむきスライスする。
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2
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フライパンや鍋に◎と生姜を入れて沸騰させる。そこにきんきを入れる。
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3
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落し蓋をして弱火～中火で約２０分煮る。時々蓋をとり、スプーン等で煮汁をきんきにかける。あれば木の芽を飾って出来上がり！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(35人)
初煮つけに選んで頂き光栄です！ふっくら美味しそう～ありがとう
掲載遅くなってすみません！圧力鍋でいけましたか～ありがとう♪
掲載遅くなってすみません！お初とは光栄です。ありがとう♪
相変わらず美しいれぽだね～papikunいつもありがとう♪
掲載遅くなってすみません！お初とは嬉しいです。ありがとう
きんき美味しいですよね～。ありがとうございます。
掲載遅くなりすみません！ふっくら美味しそう～ありがとう。
掲載遅くなってすみません！嬉しいコメントに感激。ありがとう
掲載遅くなってすみません！豪華で美味しそうですね。ありがとう
掲載遅くなってすみまん。十分美味しそうです！ありがとう。
掲載遅くなってすみません。北海道産美味しそう～ありがとう。
掲載遅くなってすみません。十分美味しそうです。ありがとう。
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