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さんまと長ネギの炊き込みご飯

レシピID:424486
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旬のさんまを楽しむ炊き込みご飯です。長ネギがとろっと甘いのもおいしい♫
ドキンたん ドキンたん

材料 （ 2合分 ）

米 2合
さんま 2尾
長ねぎ 1本
◎生姜（すりおろし）
小さじ2～
◎うすくち醤油 大さじ1.5
◎酒 大さじ1.5
◎砂糖 小さじ2
◎塩 少々

1

米は洗ってザルにあげておく。長ねぎは5mmくらいの斜め切りにする。

2

さんまのはらわたを取り除き、塩を振って20～30分置いたあと、キッチンペーパーで拭く。

3

フライパンにクッキングペーパーを敷いてさんまを焼く。

4

炊飯器に米と◎を入れて、水を2合の目盛りまで入れる。よくかき混ぜて、長ねぎ→さんまの順のせて炊く。

5

炊き上がったら、さんまの頭と骨を取り除いてほぐす。

コツ・ポイント

フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くと、きれいに焼けるし後片付けもラクチン♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (24人)

09/10/13

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旬のさんま、めいっぱい堪能しました♡美味しかったです☆

写真 あいぽねっと

08/11/27

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期待通りの美味しさღネギは下仁田ネギで頂きました✿ご馳走様☆

写真 腹ペコ助

下仁田ネギ～！いいないいな♪美味しそうだね～～♪ありがとう

08/09/28

写真

美味しすぎます♪ また絶対作っちゃうよ～＾＾ｖ

写真 ななごんママ

サンマが美味しい季節が来たね♪ぜひまた作ってくださいね♡

08/04/07

写真

Fちゃんのおすすめで。甘くて旨みがたっぷり美味しい♪おめでとう♡

写真 わんこmama

大きめにほぐされたサンマがおいしそう～！ありがとう♡

07/12/11

写真

夫のリクエストでした。美味しくって、子ども達もよく食べました。

写真 ＪＵＮＥＳ

旦那様のリクエストとは♫お子様にも食べてもらえてうれしいです

07/11/15

写真

おいしい！炊飯器の中にお魚入れたの初めて♪ビバ！サンマエキス

写真 ヨシャ

サンマのエキスがいい味と香りを出すよねぇ～♬ありがとう♡

07/11/05

写真

人参＆牛蒡も入れました♫すっごく美味しかったですヽ(￫∀￩。)ﾉ

写真 かなちゅ

具沢山でおいしそう～♫作ってくれてありがとう～♡

07/11/02

写真

ねぎと生姜で魚臭さなくおいし～！お友達が来たときのおもてなしに♪

写真 kahoo

お友達にも喜んでもらえたでしょうか＾＾作ってくれてありがとう

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/09/02
お魚があまり好きでない旦那も、炊き込みご飯にするとよく食べてくれます♫　　　　　　　　　　ただ骨取るのが嫌いなだけなような・・・子供か！？

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