MYニュースで購読 (読者3750人)

おっかさんのもりもりキッチン✿のんびり営業中❀

by キョク キョクさんの写真

07/9/2

レシピID:424539

牛肉の♡ニンニク味噌♡コチュジャン炒め♡の写真

牛肉の♡ニンニク味噌♡コチュジャン炒め♡

by キョク

甘辛い韓国風のステーキソテーです♪ご飯大盛りでヽ( ´¬`)ノ

材料:

4~5人分

  材料 分量  
牛肉(ロースステーキ) 600g
ニンニク 1片
サラダ油 大1
○味噌 大2
○本みりん 大1強
○コチュジャン 大2
大根(おろし) 200g
◎自然塩 少々
◎砂糖 大2分の1
◎米酢 大1
塩胡椒 少々

作り方:

1
手順1の写真

サラダ油でニンニクスライスを炒める。

2
手順2の写真

牛肉は適当に切って、両面炒める。塩胡椒軽くする。

3
手順3の写真

○で肉に味付けする。大根は摩り下ろして、◎の調味料を混ぜておいて、上にのせる。お好みで七味唐辛子を振る。


4
手順4の写真

あれば貝割れ大根など青いものを添えて、出来上がりです♡♥(。´▽`。)♥♡

5
手順5の写真

6
手順6の写真



メモ(コツ、ポイント):

お肉は焼き過ぎると硬くなるので、適度な焼き具合でお願いします゜+・(о´▽`о)゜+・

このレシピの生い立ち:

ニンニクにお味噌にコチュジャンは、好きな味の組み合わせなので、牛肉のステーキにも合うと思い作りました♡o。.(✿ฺ。 ✿ฺ)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/4/2

牛肉の♡ニンニク味噌♡コチュジャン炒め♡をつくった写真

しっかりめのお味のお肉に甘酢大根下ろし~♡美味しくない訳がない!ご飯おかわり♡

にゃぁくん

にゃぁくん❤お元気ですか?美しいお写真にいつも感動です✿❀✿

2007/10/15

牛肉の♡ニンニク味噌♡コチュジャン炒め♡をつくった写真

ひとくち食べて皆美味しぃ~❤大根おろしでサッパリとgood!!

にゃぁくん

にゃぁくん☆埋もレシピ(笑)発掘凄く嬉しいですヽ(^◇^*)


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

コメント 4件のコメントを読む


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告