糖質制限◆生おからの落とし揚げドーナツ

糖質制限◆生おからの落とし揚げドーナツ

Description

混ぜて揚げるだけの簡単ドーナツ。外はカリッと、中はほわほわです。

材料

4個
生おから
70g
アーモンドプードルor大豆粉
100g前後
バター
30g
甘味料
50g前後
ベーキンブパウダー(アルミフリー)
小さじ1
お好みで、バニラオイルやシナモン
少々

作り方

1

ホイッパーで材料をすべて混ぜ、タネを作る。*生おからの水分が多いようなら、おからパウダーなどの粉を足す

2

*目安はかたいホットケーキの生地くらい。水っぽいor油の温度が低いと、揚げ油を吸ってしまうので注意

3

写真

180度の油にスプーンでひと口大ずつ落とし、カリッときつね色になるまで揚げて完成!

コツ・ポイント

生おからはかなり水分少なめのものだったので、普通のものは炒って水分飛ばした方が良いかも。大豆粉は製品により性質が違うので、様子を見て分量を調整してください。アーモンドプードルのほうが美味です、高いけどやっぱりすごく美味です、あればそっちで

このレシピの生い立ち

生おからのドーナツや卵を使ったドーナツのレシピなどを参考に考えました。油に落とすとぷわっと膨らんで丸くなります。
レシピID : 4245821 公開日 : 16/12/20 更新日 : 16/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2018/10/11

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簡単美味しく。またリピします!ありがとうございました!

クック3P6HZN☆

ぜひまた!レポありがとうございます!

2018/03/01

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揚げたてより冷ましてから食べた方が美味しいですね( ^ω^ )

たろべえ2000

冷ますとおから感抜けるんですよ!レポありがとうございます!

2017/03/28

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水分量の調節が難しかったです…しっとりしてしまいました

かけだし自炊マン

しっとりなおからはしっかり水分飛ばしてみて!レポ感謝です!

2017/03/05

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娘が美味しい!を連発♪美味しいレシピをありがとうございます!

きっしゅ☆

それはよかった!レポありがとうございます!