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くらげときゅうりの中華サラダ

くらげときゅうりの中華サラダの画像

Description

和えるだけで簡単にできちゃう中華サラダです♡

材料 （２～３人分）

塩くらげ
１４０ｇ
きゅうり
１本
◎ゴマ油
大さじ２
◎醤油
大さじ２
◎酢
大さじ２
◎砂糖
大さじ１
いりゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    くらげをよく洗い、３０～４０分水につけ塩抜きする。水気をしっかりきってから、食べやすいように１～２回包丁を入れておく。

  2. 2

    写真

    きゅうりは細切りにして塩（分量外）もみし、水気をふきとる。

  3. 3

    ①②と◎の調味料を全て混ぜ合わせたら出来上がり☆冷蔵庫で冷やして味をしみこませてから召し上がれ♪

  4. 4

    写真

    塩くらげはこんな風に売ってます

コツ・ポイント

味付けはちょっと濃い目になってるので、醤油の量はお好みで調整してください☆最後にいりゴマを軽くふったり混ぜ込んでもＯＫです♪

このレシピの生い立ち

母の味。小さい頃からこのサラダが大好きでした♡ツワリの時でも食べれちゃったくらいに大好きなサラダ＾＾
レシピID : 424668 公開日 : 07/09/02 更新日 : 08/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

351件 (297人)
2024年4月12日
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クックBZCB3F☆
サラダくらげで作りました。モヤシとハムも追加して。美味しかったです。家族にも好評でした。
#くらげで一品 #くらげでサラダ
2024年1月20日
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みきんどる
ワカメも入れました。居酒屋やお惣菜屋さんの好きな味
#おつまみ
2023年11月10日
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フリースタイル☆
くらげの食感が好きでサラダにしました(^o^)美味しく出来ました♪
#くらげがコリコリ
2023年8月26日
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♪としクック♪
こんにちは✨塩くらげがあったのでお世話になりました☺️コリコリ食感が好きでさっぱり美味しく頂きました😋💕
#くらげときゅうりの中華サラダ #くらげがコリコリ #コラーゲンたっぷり #中華な味付けがおいしい #きゅうりと合う #さっぱり食べやすい #素敵なレシピに感謝です🥰
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