☆アボカドと鶏ささみのさっぱりサラダ☆
Description
あっさり食べれちゃう夏のサラダです アボカドと鶏ささみとトマトって相性バツグン ソース次第では中華風・エスニック風に出来るので、みなさん色々試してみてくださいね(ゝ∀･)
lovelykermit
材料
（４人分）
２～３個
２～３本
２個分
レモン汁
大さじ１．５
しお
適量
こしょう
適量
にんにく（すりおろし）
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
白ワイン（日本酒）
大さじ１．５
オリーブオイル
大さじ２
作り方
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1
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アボカドは縦半分に切って種をのぞいて皮をむき、好みの大きさに切り、レモン汁をふりかけて置く。 写真では1/3に切ってます
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2
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ささみは塩・こしょうして軽くたたき、白ワインをふりかけラップをかけレンジで２分程加熱し、粗熱がとれたら好みの大きさにさく
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3
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ボウルに１と２を入れ、他の材料をオリーブオイルであえます☆お好みで、塩・こしょう・レモン汁で味をととのえてくださいね♪
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コツ・ポイント
エスニック風にしたいなら、ナンプラーやスイートチリソースを入れても美味しく食べれます(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
アボカドと鶏肉が好きなので２つを使ったレシピがないかと考えました
大嫌いな生のトマトもこうすれば自然と食べれたのが不思議！！
大嫌いな生のトマトもこうすれば自然と食べれたのが不思議！！
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