✨ケーキ✨のようなちらし寿司♫
作り方
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1
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底が抜けるタイプのケーキ型の内側にラップを貼り付ける
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2
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ケーキ型に酢飯の半分を平になるように、少し押さえつけながら敷きつめる
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3
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鮭フレークを薄く盛り付ける
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4
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残りの酢飯を同じく平になるように押さえつけながら敷きつめる
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5
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たまごそぼろを押し付けながら、平になるようにしっかりと敷きつめる
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6
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カリカリ梅の果肉をりんごの皮を剥くように剥く
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7
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生ハムとカリカリ梅をバラのように配置する
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8
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いい感じに三つ葉の葉っぱを添える
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9
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丁寧に型から外して出来上がり
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コツ・ポイント
生ハムの代わりにスモークサーモンでも。
カリカリ梅は大粒の固めのほうが剥きやすいです。
写真の葉っぱはバジルでした…
記録レシピなので作り方が雑ですが、順番に詰めていくだけなので簡単です。
カリカリ梅は大粒の固めのほうが剥きやすいです。
写真の葉っぱはバジルでした…
記録レシピなので作り方が雑ですが、順番に詰めていくだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
昨年作ったものの記録です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)