かぼちゃと豆のバルサミコマリネ
レシピID :425072
バルサミコを使ったマリネです。温かいまま食べても、冷して食べても両方イケますよ。ワインのおつまみにどうぞ。2008.1.9 話題入りさせていただきました。
材料 （ 2人分 ）
| かぼちゃ | 120g |
| 豆の水煮 | 80g |
| バルサミコ酢 | 小さじ1 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 粒こしょう | 少々 |
-
1
-
かぼちゃは1cm角に切り分け、電子レンジであらかじめ加熱しておく。
-
2
-
フライパンにオリーブ油とみじん切りのにんにくを入れて熱し、香りを出す。
そこに1のかぼちゃと豆の水煮を入れ、塩、こしょう、バルサミコ酢で調味する。
-
3
-
sugarspice ちゃんがこんなに綺麗に飾りつけてくれました。
パーティーとかのオードブルに使えますね。
ありがとう。
コツ・ポイント
にんにくは弱火でじっくりと炒めると焦げ付かないし、香りがしっかり出ます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
タモちゃん夜はワインのおつまみにいいよ♪作ってくれてありがとう～
uronn自家製えんどう豆素敵です♪美味しそうに作ってくれて嬉しい。
cureoバルサミコ本当は私も多めで作ります。おいしいですよね。
Apple_Home美味しかったの一言嬉しいです。大豆だけでも十分♪ありがとう。
美味しかったの言葉嬉しいです。綺麗な盛り付けでｱﾘｶﾞﾄｳ!
鮎めし♀綺麗な盛り付けでおいしそう。鮎ちゃんｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)♪
シルフス綺麗な盛り付けにウットリ((((*´ｰ`) ♪ありがとう。
ねぎろみ嬉しい、ひょっとして10人目かも。れぽありがとうございます。
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/03
ワインのおつまみに考えてみました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- まめの人気検索で 7位
