きゅうりの黒酢ナンプラー漬けの画像

Description

ピリ辛で いくらでもきゅうりを食べられちゃいます!ビールのあてにもお勧めです!✿H20/3/5話題入りさせていただきました!

材料

きゅうり
2本
大さじ2
★にんにくのみじん切り
一片分
★輪切りの鷹の爪
適量(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはよく洗い、薄く輪切りにして、塩を振っておく。

  2. 2

    ボールに★の材料をすべて入れて調味液を作っておく。

  3. 3

    きゅうがしんなりしたら、よく水洗いし、水気をよく切ってから調味液に漬けて、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。普通のお酢でも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

お友だちに教えてもらったレシピです。黒酢がたくさんあるので、消費したくて…。
レシピID : 425088 公開日 : 07/09/03 更新日 : 08/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (38人)
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もぐドン
漬ける時間がなくて、すぐ食べちゃいましたが美味しかったです。ナンプラーがお酢と合うとは知りませんでした。
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2michi
さっぱりとしたお味で、中華料理にぴったり。美味しかったです。
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❁Abake❁
黒酢もナンプラーもあんまり出番がないから、これはいい!
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かなものや
家族にも喜ばれました!ニンニク効いて美味しかったです!