きゅうりの黒酢ナンプラー漬け
作り方
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1
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きゅうりはよく洗い、薄く輪切りにして、塩を振っておく。
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2
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ボールに★の材料をすべて入れて調味液を作っておく。
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3
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きゅうがしんなりしたら、よく水洗いし、水気をよく切ってから調味液に漬けて、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。普通のお酢でも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
お友だちに教えてもらったレシピです。黒酢がたくさんあるので、消費したくて…。