タコいっぱいメシ♪
レシピID :425155
材料
| たこ | 足４本くらい |
| お米 | 180mlカップ２杯 |
| A薄口しょうゆ | 大さじ１ |
| A酒 | 大さじ１ |
| Aみりん | 大さじ２分の１ |
| A砂糖 | 小さじ１ |
| A白だし | 適量(大さじ３強) |
| Aごま油 | 大さじ２分の１ |
| 水 | Aを合わせて460ml |
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1
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お米は研いでざるに上げておきます。
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2
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タコの足はお好みの大きさにスライスしてください。
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3
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Aの材料をあわせ、全部で460mlになるように水を加えます。
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4
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お釜にお米を戻し、タコと合わせたダシを入れて後は炊くだけです。
コツ・ポイント
たこは縮んでしまうので私はついつい大目に入れてしまいます。ご飯の硬さは水の量でお好みに調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/03
タコが大好きで、たっくさんタコの入ったごはんを食べたかったので。
以前、どこかで見たレシピを自分好みにアレンジしました。
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