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ささみのおかずサラダ☆梅ドレッシングあえ

ささみのおかずサラダ☆梅ドレッシングあえの画像

Description

ボリューム満点な　おかずサラダです！ 梅ドレッシングとの相性も抜群♡￫ܫ￩♡　 よ～く冷やして召し上がれ～☆　やみつきになる美味しさ！！

材料 （２人分）

鶏ささみ
3本
人参
1/3
きゅうり
2本
●梅干し
3個
●みりん
小さじ2
●水
大さじ3
●サラダ油
大さじ1.5
●酢
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●大葉
5枚
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しは種をとり、包丁で細かくたたいておきます。大葉は千切りにします。ボウルに●印の調味料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ささみに塩をふりかけ、しっかりこすりつけます。人参は5ｍｍ幅ぐらいにスライスします。きゅうりは乱切りにします。

  3. 3

    写真

    蒸し皿もしくは耐熱皿に、ささみと人参を並べ、600Ｗのレンジで5分チン♪します。

  4. 4

    蒸しあがったら、ドレッシングの入っているボウルに、ささみをほぐし入れます。人参・きゅうりもボウルに加え、ザッとかき混ぜます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして食べて下さいネ♪

コツ・ポイント

梅ドレッシングは、何にでも合いますので、冷蔵庫にある野菜で作ってみてください（*^_^*）　

100均で購入した　この蒸し皿。。。かなり重宝しています！！
レンジを使って、ささみに火を通すので、楽チン♪

このレシピの生い立ち

梅ドレッシングを作ったので、美味しく食べられるサラダを作りたくて！
レシピID : 425664 公開日 : 07/09/04 更新日 : 07/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2010年1月28日
写真
とんがらし★
久々です♥主人もビールに合うと言ってあっという間に完食～＾＾

ご主人にも気に入って頂けて光栄です！ありがとうございます☆

2009年6月18日
写真
とんがらし★
大好きな梅と酢の組合せたまりません！夏にぴったり～☆

私もお酢が大好きで（*^_^*）　これからの時期の定番です！

2007年11月30日
初れぽ
写真
しゅんぺいのママ
真似して可愛く作ってみました。本当に万能ダレですね～

☆型の人参かわいいですね！綺麗に作って下さって嬉しいです♪

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あいちび
ささみのおかずサラダ☆梅ドレッシングあえ
by あいちび