きらきら☆いくらの醤油漬け♪ by mayu416 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: お湯を沸かし、手を入れられる位の温度に調節、ボールに入れて生すじこをほぐし始めます。薄皮から優しくいくらを取り外す感じ。最初はちょっと熱いかな位で始めて下さい。

2: 薄皮からいくらをほぐし終わったら、流水で優しく洗います。

3: ２を２，３回繰り返し、汚れなどを取ります。ざるにあげ水を切ります

4: 保存容器に移し、調味料を加えます。
半日漬けたくらいで味見し、薄いようならお醤油を足しても・・。

コツ・ポイント

１の段階で、熱めのお湯でほぐすことによって、いくらが煮える事はありません＾＾；
熱い方がほぐれやすいです。でも火傷には気をつけて～！
すぐに湯も冷めるので、まずは適温で♪

冷凍も出来ます。
自然解凍で♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (9人)

10/11/08

宝石みたいに輝いてうっとり❤こちらも美味しくて大好評！感謝〰

とっぽぎがおちゃん

ほんときらきらだし♡がおちゃんレポありがとう(*^。^*)

10/10/09

初いくら作り☆自分で出来ると思わなかった♫　おいし～い❤

deko8

はじめまして❤レポ嬉しいなぁ♪美味しそうです。ありがとう♪

10/09/29

初自作ｲｸﾗ(σ・∀・)σちび太の誕生日のご馳走にします♡

aritya

はじめまして(*^。^*)初レシピ選んで下さって感激です♡

10/09/14

この時期をずっとずっと待ってました❤大好きな味で大満足♬美味〰❤

とっぽぎがおちゃん

う～れしぃ～よ♡がおちゃん♪私まだ作ってないの～(^_^;)

09/11/16

今年は今までにないくらい作ったなぁー娘が喜ぶからついね･･(笑)

しおりのテーマ

おしゃれなデザートにも見える～（●＾o＾●）レポ嬉しいよ～❤

09/10/29

きらきら☆～初めて作りました♪子供も私もおかわりしちゃった＾＾

ひーたん３６

きらきら☆彡！レポめちゃ嬉しいです♡ありがとうございました♪

09/10/26

出来たっ！初めて作りました＾＾助かりました〜ありがとう

sonop

きれい～☆彡sonoちゃん初めてレシピに選んでくれて感謝です

09/10/05

娘＝きらきらひ～か～る♫ついつい歌っちゃうねー☆今年も作るよ～♡

しおりのテーマ

素敵すぎる～♡♡しおりちゃんを思い出すレシピです♡ありがと♪

08/11/15

ぷっちぷちの宝石箱♡手作り美味しすぎ！しおりちんの激レポ見て♪

ぽくちゃん

すっごく嬉しいですー❤ありがとうございます＾＾＠

08/10/27

キラキラ光る～♫これ見た瞬間の娘の顔！mayuさんにも見せたい♫

しおりのテーマ

いつもきれ～☆なんか、１年たったのね～って感じで＾＾感謝です

08/09/09

キラキラキラ～♡お寿司にしちゃった～♪旨いよ～旨いよ～！！！

ガセリさ

すすすすごーーーーい☆すごいよリさちゃん！たまげた！感謝！

07/12/06

うんまい♪リピ×4♡子供の美味しい顔見れるので嬉しいレシピです❤

しおりのテーマ

ホントホント、美味しそう♪がんがん腕あげてますねっ♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/05

田舎で、秋は「はらこ飯」を炊きます。
その為に、スーパーでは、生筋子と秋鮭がセットで売ってる程です。
簡単に出来るので、醤油漬けを買うより安くて沢山食べられます。

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きらきら☆いくらの醤油漬け♪

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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