お腹にやさしい簡単雑炊～♪
レシピID :426014
小さい頃から自宅でよく作っていた、わが家の雑炊です。 大根のビタミンＣと、小松菜のカルシウム、人参のカロチン、など体にやさしいものをいっぱい入れました♪ 離乳食完了期、幼児食にもどうぞ♪
材料 （ ２～３人分 ）
| じゃがいも | 中１個 |
| 大根 | 中 ５センチほど |
| 人参 | ３分の１本 |
| 小松菜 | １束 |
| だし汁 | ５００ｍｌ |
| ご飯 | お茶碗 軽く２杯分 |
| 醤油 | 大さじ１杯 |
| 卵 | １個 |
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野菜を切ります。
人参は細切りに。
大根、じゃがいもは１センチ角のサイコロに。
小松菜は小さい子も食べられるように細かくみじん切りにします。
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おだしに、根菜類
（大根、じゃがいも、人参）の野菜を入れ、火をかけて煮ます。
※おだしをとってない場合は、顆粒だしを小さじ１～２杯お好みで入れてください。
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3
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ご飯を軽く水で洗って、水気を切っておきます。
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4
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野菜が煮えたら、
ご飯を入れ、さらに２～３分沸騰させます。
沸騰させた後、醤油を入れ、小松菜を入れます。
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5
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とき卵をまわし入れ、火をとめ蓋をして少し待ってできあがり～♪
コツ・ポイント
小さい子の幼児食として食べられます。味付けは基本的に薄めです。おだしの味でいただいてください。 野菜はくたくたになるまで、煮ることがポイントです♪ （根菜類は小さく切ってるので、煮崩れしにくいので形はきれいです）
大人は、もう少し醤油を加えてもいいですし、野菜もお好みで冷蔵庫にあるもので♪
大人は、もう少し醤油を加えてもいいですし、野菜もお好みで冷蔵庫にあるもので♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
くちやすお野菜いっぱいとれますよね。 彩りもきれい♪ありがとう＾＾
あこ*しめじキャベ玉ねぎ入りもおいしそう＾＾つくれぽ感謝です＾＾♪
つくれぽ感謝です＾＾コロコロ野菜がいいですよね～♪
わぁ＾＾おいしそう～♪冷蔵庫の野菜で作れるのがいいですよね！
いちごのムース娘さんが食べてくれてよかった～＾＾ブロッコリーもおいしそう♪
kanamihoリピ決定なんて～＾＾すごくうれしいです～！ありがとう♪♪♪
みーつんつくれぽ感謝です＾＾パパさんその後体調はどうですか？
ユーロンつくれぽうれしいです＾＾じゃがいも入れるとおいしいですよね♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/05
私の実家でよく作ってました。
娘（２歳）の病み上がりに思い出して作りました♪
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