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レシピID :426116

濃厚!!かぼちゃのチーズケーキ

濃厚!!かぼちゃのチーズケーキ
とっても濃厚です!!ずっしりしてて、ボリュームもあります☆家族に大好評で、あっとゆーまになくなりましたぁ♪

材料 ( 18cm丸型 )

クリームチーズ
180g
砂糖
70g
2個
生クリーム
200cc
薄力粉
20g
かぼちゃ(皮をむいて)
200g
ビスケット
100g
バター
50g

1

クリームチーズは常温に戻しておく。型にバター(分量外)を塗る。かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジでチンして軟らかくしたら、裏ごしする。バターをレンジでチンして溶かす。オーブンを180℃に温めておく。

2

ビスケットを厚めの袋に入れてめん棒などで細かく砕きボールに移し、溶かしバターを加えて混ぜる。それをスプーンの裏を使って型に平らに敷き詰めたら、冷蔵庫で冷やしておく。

3

ボールにクリームチーズを入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。ほぐした卵を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。薄力粉を振るいながら加えて混ぜる。裏ごししたかぼちゃを加えよく混ぜたら、最後に生クリームを加え混ぜる。

4

生地を型に流し入れて、180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。(約30分)150℃に温度を下げて20分焼く。焼けたら型から外し、冷ましておく。熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、出来上がり♪

5

写真

簡単に出来るので、またつくっちゃいました!!今回は下のビスケットはなしで、カップに入れて焼きました。2007/9/15

コツ・ポイント

焼き上がりはかなりゆるゆるなので、そ~っと型から外してください。
冷蔵庫で冷やすと、しっかり固まります☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (24人)

11/12/14

写真

またまたまたまた作ってしまいましたー。このレシピ神すぎですー!

めんどくさい。

何度もありがとうございます☆可愛いすぎなんですけど^^

11/09/13

写真

カボチャが好物の友人にプレゼントしたらとても喜んでくれました。

310mym

お友達が喜んでくれてよかったですね☆すごくおいしそうですもん

11/04/27

写真

久しぶりに作りました!もう3?4回、5回と作ってます!

めんどくさい。

そんなに作って頂いてるなんてうれしい☆ゴージャスで素敵です!

11/04/19

写真

おぃしく☆かわいく出来ました♪リピさせて下さい★

kanazannu★

本当に可愛く出来てますね(≧▽≦)是非リピしてください☆

11/02/12

写真

かぼちゃのチーズケーキ=旦那ちゃん。ってくらい彼は作ってます❤

ぶたさんチーム

旦那様が作ったんですか!?すごい!!おいしそぉ~(≧▽≦)

10/12/03

写真

台はなしで;南瓜大好きなんでこのレシピ絶対作ろうと決めてました☆

yuttyon

私も台なしで作ったりもします☆作っていただけてうれしいです♪

10/11/16

写真

少し前にハロウィンパーティーで友人宅に持参。大好評でした☆

ちーこMAMA

わぉ☆可愛い~(≧▽≦)これは喜ばれるはずですね♪

10/10/05

写真

2歳の甥っ子が貪るように食べてました。幸せな美味しさでした!

rinko0704

しっかりとしたキレイなチーズケーキに仕上がってておいしそう☆

10/03/02

写真

旦那作。しかも2回目❤とっても美味しくいただきました(▽`*ゝ)

ぶたさんチーム

旦那さんが作ってくれるなんてうらやましぃ☆そしておいしそう!

10/03/01

写真

実は2年位前から、来客の時のとっておきオヤツはこれ!お店の味♪

きょこすけ

それはうれしぃです^^ でも本当お店のケーキみたい☆

09/12/12

写真

半量で百均の型で、、。学校の皆にも大好評で大満足

こむち

可愛い(≧ω≦)大満足していただけてうれしいです☆

09/10/27

写真

プリンのように滑らかで濃厚でした♪おいしすぎです!

wack

すっごく可愛いですね(≧▽≦)私も近々作る予定です☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/05
かぼちゃがたくさんあったので、中途半端に残っていたクリームチーズをつかいチーズケーキをつくりました。濃厚にしたかったので、かぼちゃを多めに入れてみましたぁ☆☆☆

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