濃厚!!かぼちゃのチーズケーキ
レシピID:426116
とっても濃厚です!!ずっしりしてて、ボリュームもあります☆家族に大好評で、あっとゆーまになくなりましたぁ♪
材料 （ １８cm丸型 ）
| クリームチーズ | １８０ｇ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
| 薄力粉 | ２０ｇ |
| かぼちゃ（皮をむいて） | |
| ２００ｇ | |
| ビスケット | １００ｇ |
| バター | ５０ｇ |
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1
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クリームチーズは常温に戻しておく。型にバター（分量外）を塗る。かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジでチンして軟らかくしたら、裏ごしする。バターをレンジでチンして溶かす。オーブンを180℃に温めておく。
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2
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ビスケットを厚めの袋に入れてめん棒などで細かく砕きボールに移し、溶かしバターを加えて混ぜる。それをスプーンの裏を使って型に平らに敷き詰めたら、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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ボールにクリームチーズを入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。ほぐした卵を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。薄力粉を振るいながら加えて混ぜる。裏ごししたかぼちゃを加えよく混ぜたら、最後に生クリームを加え混ぜる。
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4
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生地を型に流し入れて、180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。（約30分）150℃に温度を下げて20分焼く。焼けたら型から外し、冷ましておく。熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、出来上がり♪
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5
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簡単に出来るので、またつくっちゃいました!!今回は下のビスケットはなしで、カップに入れて焼きました。2007/9/15
コツ・ポイント
焼き上がりはかなりゆるゆるなので、そ～っと型から外してください。
冷蔵庫で冷やすと、しっかり固まります☆
冷蔵庫で冷やすと、しっかり固まります☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
すっごく可愛いですね(≧▽≦)私も近々作る予定です☆
会社の人たちにも喜んでもらえてよかったです^^見た目もキレイ
豆乳も合いそうですね！！おいしそう☆私も作りたい(^^)v
わぁ☆可愛くラッピングされててすごくおいしそう(≧ω≦)b
リピうれしいです☆今回も見た目も良くて本当においしそう♪
すごすぎて言葉もでません！！素敵なつくれぽありがとです☆
すっごくキレイに焼けてておいしそうですね(≧ω≦)b
私もかぼちゃの濃厚さが大好きです☆2回目ありがとうです^^
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/05
かぼちゃがたくさんあったので、中途半端に残っていたクリームチーズをつかいチーズケーキをつくりました。濃厚にしたかったので、かぼちゃを多めに入れてみましたぁ☆☆☆
簡単リンク
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でもなかなか家で作れないんで・・・。
作って持ってきてーーーーーーーーーー！ゞ(∇≦* )
すいません!!コメントに気付かなかったですぅ(｡￫ˇ艸￩)
【作りたくて】じゃなくて【食べたくて】なんですね（笑）
家でつくれないんですかー？？
近場の友達につくらせちゃうとか（笑）