MYニュースで購読
07/9/6
レシピID:426173
作り方：
- 1
-
茄子は食べやすい大きさの薄切りにしてボウルに入れ、塩を加えて混ぜ、10分くらいおいておく。
- 2
-
バジルとミントの葉をみじん切りにする。
- 3
-
茄子がしんなりしたらバジルとミントを加え、手でよくもんで水気を絞る。 軽くほぐして器に盛って出来上がり♪
メモ（コツ、ポイント）：
★バジルやミントはお好みで量を加減してくださいね☆ 食べるときに、お醤油ちょんちょんってたらして食べても美味しい♪ ★バジル・ミント、どちらか片方でもそれぞれの風味で美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち：
茄子の即席漬けに大葉を混ぜたりするのはよく作るので、きっとハーブも合うだろうと作ってみました。
MYフォルダに追加
メールで紹介する
印刷する
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ya_yo_yi美味しそうに出来てますね～♪試してくださって嬉しい♡ありがと
saniky38自家製バジル＆ミントでありがと～～！茄子がふっくら美味しそう
KT121とってもきれいでおいしそう♪作ってくださってありがとう～❤
うっし〜茄子がふっくら漬けられてますね～♪作ってくれてありがとう❤
さきともわ～超きれい～♪こんなに美味しそうに作ってくれてありがとう❤
キャラメリーナさすがキャラちゃん♪きれいで美味しそう！すっごく嬉しいです☆
たうんびーわ～ほんとに作ってくれたんだ♪超うれし～！ね！意外に美味よね
このレシピのつくれぽを書く
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
