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居酒屋つきだし風 もやしの酢の物

レシピID:426297
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祖母ゆずりのレシピ。私流なのは青じそドレッシングで手間を省いた事でしょうか(^^;;
ひまーり ひまーり

材料

もやし 1袋
ハム 1P(4～5枚)
卵 大1個
★青じそドレッシング
大さじ4(60cc)
★ごま油 適量

1

写真

下準備
もやしはさっとゆでざるにあげておく。
卵は薄焼きを作り、細切りに。（そんなに細くなくてOK）
ハムも細切りに。

全てを冷蔵庫で冷やしておく。

2

★印の調味料を合わせて混ぜて、冷蔵庫で冷やしておいた具材もあわせて、調味料と一緒に和える。

3

器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

青じそも千切りにして入れると更に風味が増して美味しいですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/09/13

写真

居酒屋という響き弱いです。青じそドレッシングがあるので作りました

写真 あきこさん

ありがとうございます～♪お味はいかがでしたか？

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/09/06
中華風酢の物は祖母のレシピでした。祖母はお酢やしょうゆなど合わせて作るのですが、私は面倒なのでその手間を省いて青じそドレッシングで作ってみると大正解。
青じその風味とごま油の香りが美味しい一品です。

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