コーヒー♡チョコ　パウンドケーキ

型に分量外のバターを塗って粉（分量外）をふり余分な粉を落としておく。
またはオーブンシートを敷いておく。

バターをレンジで２０秒ほど温め柔らかくする。
牛乳をレンジで温め、インスタントコーヒーと純ココアを綺麗に溶かしておく。

板チョコを刻む。

★を合わせてふるう。

オーブンを１６０度に予熱する。

４に砂糖を加えしっかりと泡立て器ですり混ぜます。

５に溶いた卵を少しずつ（４回程に分けて）加える。加えるたびに勢いよく泡立て器で混ぜて分離を防いで下さい。

６にふるっておいた★の粉類を加え、ゴムべらで均一になるようにさっくりと混ぜます。（練りすぎない様に）粉っ気が消えたらOK

８に刻んだチョコを加え全体になじむまで軽く混ぜます。
滑らかな生地になればOK。
生地の出来上がり♪

型に流します。
気持ち中央を凹ます感じで。トントンと底を台に打ちつけて気泡を抜く。オーブン１６０度、３５分程焼きます。

焼成は必ず様子見する。２５分過ぎた辺りから焼けてそうか時々見て、つまようじを刺して生の生地が付かなくなれば焼き上がり。

型から外したら 網の上で冷まし、粗熱が取れたらラップで包んで完全に冷ますとしっとりします。そのまま一晩寝かすとなお良い。

お好みで粉砂糖をふっても綺麗です♫

カットしていただきます。完全に冷まして落ち着かせてからカットした方が綺麗に切れます。