カレーに!飴色の玉ねぎの作り方♪
Description
飴色の玉ねぎは弱火でじっくりでなく、強い火で10分程度で作ります
作り方の動画あり(URLは工程4を参照)
作り方の動画あり(URLは工程4を参照)
材料
(カレーのルー1/2箱分)
作り方
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1
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フライパンを温めてオイル大さじ1を入れ、玉ねぎの微塵切りを炒める。
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2
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火加減はずっと強めの中火です。
水を汲んでおき、焦げそうになったら大さじ1~2程度の水を加える
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3
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10分ほど炒めてお好みの色になったら完成です!
カレーに加えるとコクが出て数段美味しくなります
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4
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作り方の動画はこちら(1分45秒あたりから)
https://youtu.be/LlI8yMk_YOQ
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5
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バターチキンカレーはこちら
レシピID:4039482
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コツ・ポイント
●焦がさないように注意してください
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12233572636.html
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12233572636.html
このレシピの生い立ち
●カレー専門店の方に教えて貰いました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm30339494
●YouTubeで『ミートボール・チーズカレー』で検索!
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm30339494
●YouTubeで『ミートボール・チーズカレー』で検索!