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07/9/6
レシピID:426698
簡単☆さっぱり☆鶏ももの塩唐揚げ♬♩♫♪
by ecoひめ
08.03.19 話題入りしました～♪いつもの醤油味の唐揚げとはちょっと違って、塩バージョンです♡レモンとごまの風味がとってもさわやか！醤油ベースのお料理がいくつも一緒に並んでしまうような食卓の時には、ぜひ唐揚げは塩で♡
作り方：
- 1
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★を全部ボウルに入れて溶かし混ぜる。１枚の鶏もも肉を広げて二等分に切り、どちらもボウルに入れて最低30分、余裕があれば１時間くらい漬け込む。
- 2
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あとは、揚げる直前にボウルに片栗粉を投入して軽く混ぜ、揚げれば出来上がり♬♩♫♪ （ボウルから鶏ももを出して片栗粉をつけてから揚げる、竜田揚げ方式でもおいしいので、好みで衣のつける方法は選んでください♬♩♫♪）
- 3
-
一口サイズに切ってお皿にもり、レモン汁をたっぷりかけて召し上がれ～♡
メモ（コツ、ポイント）：
特にないですが、やっぱり漬け込むのは１時間はほしいところです☆ 醤油を使っていないこの唐揚げのほうが、普通の（醤油味の）唐揚げよりレモンとの相性もいいような気がしますo(*´∇｀*)o
このレシピの生い立ち：
醤油を使った料理（煮物など）が多く一緒に食卓に並んでしまいがちなので、今回の唐揚げは塩バージョンにしました。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件(43人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
monemarukumoneさんお久しです～♪母の日メニューに選抜されて嬉しい！
レッドローズありがとうございます！売れ行き好調だったみたいで嬉しいです♪
ユミニィごまがきれいに見えてて、いい仕上がりですね♪ありがとうです！
りか３２回目なんて嬉しいです♪これからの季節にぴったりな味ですよね
SENSおいしそうですね～♪ありがとうございます！！
ラッチーU^ｪ^Uこれから暑くなってさらにレモンが活きる季節ですしね♪
-taka-嬉しいコメントありがとうございます♪次は是非お弁当分死守でｗ
ちょこばななあんおつまみにもぴったりですよね！おもてなしによく使います♪
ばびあんゴマ油がいい仕事してますよね～♪大好きです◎あの風味！
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参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
3件のコメントを読む
質問ばかりでごめんなさい。漬け込む時間はお昼して夕食でもいい？
いつも褒めてくれない旦那さんが、これはうまいっ！！！惣菜で買うよりうまい！！！とほめてくれました。
ありがとうございました。
ecoひめさん、はじめまして♪
まほじょと申します。
鶏の唐揚げレシピの中でこちらのレシピに出会いました！
塩味ベースの唐揚げも美味しいですね♪
ecoひめさんの一工夫も効いていて、人気になるのも納得です！！
美味しいレシピをありがとうございました。