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(7品)
レシピID :426744
えびとにらたまのオイマヨ炒め♡
えびちゃんとニラに卵炒めてｵｲｽﾀｰｿｰｽとﾏﾖﾈｰｽﾞを絡めました。ビールのお供や お弁当のおかずに♡
材料 （ １人分 ）
むきえび
１０個くらい
にら
３～４束
たまご
１～２個
オイスターソース
大１弱
マヨネーズ
大１
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1
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えびは塩もみし洗い流し（臭みを取るためです） ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで水気を拭取り、小麦粉を軽くまぶしておきます。にらは５㌢くらいに切っておきます。
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2
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油（ゴマ油でも♡）を引いたフライパンにえびを炒めにらも加え、にらがしなっとしたら溶いた卵も加えます。
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3
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たまごが固まって来たら弱火にしオイスターソース、マヨネーズを絡めて出来上がり♡
コツ・ポイント
えびやにらは好みでたっぷりどーぞ♡ オイマヨは大匙スプーンでしっかりはかっていませんf(^_^； 分量で調節して味見して下さいね（＾ｖ＾；） えびの代わりに豚肉や鶏肉でも美味しいと思います♪
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