冷蔵庫にある食材で！簡単レタスチャーハン
レシピID:427181
シャキシャキのレタスがたまらなくＧＯＯＤ！冷蔵庫にある残り物でおいしいチャーハンが簡単にできます♪
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | ３膳分 |
| 卵 | ２個 |
| お好きな肉（今回はｳｲﾝﾅｰ） | |
| 適量 | |
| レタス | ３枚 |
| ■ お好きな野菜（今回は玉ねぎ，人参，ピーマン，ネギ） | |
| しょうゆ | 適量 |
| ウスターソース | 少々 |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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1
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肉と野菜を切り、温かいご飯に溶いた卵をまぜておく。レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、肉と野菜を炒め合わせる。
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3
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卵をまぜたご飯を入れ切る様に炒め、塩と鶏がらスープの素を入れ醤油を鍋肌から回しかけてウスターソースを少し入れ味を整える。
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4
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レタスを入れ火を止めて（余熱で炒め合わせる）、こしょうで味を調えてできあがり～。
コツ・ポイント
レタスは余熱で炒め合わせるくらいでＯＫ。また、塩をレタスの後に入れてしまうとレタスから水分が出てベチャッとしてしまうので気を付けて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
わぁぁぁ美味しそう＾＾作っていただいてありがとうございます♪
リピれぽ嬉しいっありがとうです♪ホントに美味しそう＾＾感謝☆
わぁニラ入りとっても美味しそう＾＾作ってもらえて嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/07
卵をご飯にまぜておくって方法をテレビで見て作ってみました。確か・・・木村拓哉ｻﾝが言ってたよ～な。。。違う人のよ～な。。。
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