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豚肉を☆のタレに漬け込み10分以上置き、一口大に丸めて片栗粉をまぶす。★の調味料を合わせておく。
1の豚肉をスチーマーに入れて500wのレンジで3分加熱する。
人参はいちょう切り、玉ねぎをくし形切りにし、スチーマーに入れて500wのレンジーで3分加熱する。
ピーマン、パプリカは一口大に切る。白菜はざく切り。
フライパンに油をひき白菜、3の野菜をさっと炒め2の豚肉も入れて★に調味料を入れて味をなじませる。
最後にピーマン、パプリカを色がかわラないようにサッと炒めたら出来上がり。