オクラとがんもの煮物
レシピID:427403
オクラがトロトロ、がんもがジューシーでおいしいですよ。
材料 （ ４人分 ）
| オクラ | １２本位 |
| がんも | 小12個 |
| だし汁 | １cup |
| 醤油 | 大2 |
| 酒 | 大2 |
| みりん | 大1 |
| 塩 | 少々 |
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1
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がんもは油抜きする。
オクラは塩で板ずりし、がくの処理をしておく。
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2
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鍋にだし汁以下を煮立たせ、がんもをいれ10分くらい煮る。
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3
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オクラを入れ、更に３分くらい煮る。
コツ・ポイント
今回オクラ（自家製）が大きかったので、１本を半分にしています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
リピ、ありがとです。おいしそう♪
トロットロのオクラ、おいしそうですぅ。レポありがとです。
おくらの煮物もおいしいですよね！レポありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/08
沢山できるオクラの料理を作りたくて。
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コメント