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レシピID :427422

スライス梨☆ひと工夫☆デザート

スライス梨☆ひと工夫☆デザート
梨のおいしい季節です。オトナな味のデザートをどうぞ。

材料 ( 4人分 )

1個
コアントロー
大さじ1

1

梨は皮をむき、芯をとります。5ミリくらいにスライスして、皿に並べ、コアントローをかけます。

コツ・ポイント

「梨は金持ちになった気分でむきなさい」と教えられました。皮は厚めにむいて、芯は思い切ってとります。渋みが残らないようにむくと、いっそうおいしくいただけます。なしの美味しい季節にどうぞ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/21

写真

もう普通には戻れない!!ちょろっとかけるだけで断然美味でした☆☆

お楽しみのさなぎ

今年もおいしい季節がやってきましたね☆ありがとうございます!

07/09/14

写真

びっくり大人味!いいこと教わりました!

ちなっぴ

相性ばっちり☆風味よくて大好きです^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/08
学生の頃にアルバイトをしていた小料理屋で、秋になると、旬のデザートとして出されていました。とてもシンプルだけど、相性の良い食材で一工夫するだけで、こんなにおいしくなるんだ、と感動しました。アルコールが入るのでお子様や運転される方はご注意を!

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