«山の春子のレシピ (13品)
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スライス梨☆ひと工夫☆デザート

レシピID:427422
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梨のおいしい季節です。オトナな味のデザートをどうぞ。
山の春子 山の春子

材料 （ ４人分 ）

梨 １個
コアントロー 大さじ1

1

梨は皮をむき、芯をとります。５ミリくらいにスライスして、皿に並べ、コアントローをかけます。

コツ・ポイント

「梨は金持ちになった気分でむきなさい」と教えられました。皮は厚めにむいて、芯は思い切ってとります。渋みが残らないようにむくと、いっそうおいしくいただけます。なしの美味しい季節にどうぞ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/08/21

写真

もう普通には戻れない！！ちょろっとかけるだけで断然美味でした☆☆

写真 お楽しみのさなぎ

今年もおいしい季節がやってきましたね☆ありがとうございます！

07/09/14

写真

びっくり大人味！いいこと教わりました！

写真 ちなっぴ

相性ばっちり☆風味よくて大好きです＾＾

Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：07/09/08
学生の頃にアルバイトをしていた小料理屋で、秋になると、旬のデザートとして出されていました。とてもシンプルだけど、相性の良い食材で一工夫するだけで、こんなにおいしくなるんだ、と感動しました。アルコールが入るのでお子様や運転される方はご注意を！

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