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れんこんの柚子胡椒炒め

レシピID:427486
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れんこんがまたまた美味しく食べられますよ~♪

材料 ( 2人分 )

れんこん 1節
しょうゆ 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2
バター 大さじ1/2強
オリーブ油 適量

1

れんこんの皮をむき、5ミリくらいの厚さに切り、それを半月切りにして、水にさらしておく。(切り方はお好みでどうぞ)

しょうゆと柚子胡椒を混ぜておく。

2

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、水気をしっかり拭いたれんこんを入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く。

3

②にしょうゆと柚子胡椒を混ぜたものとバターを加えてよく混ぜたら出来上がり♪

4

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2007年10月10日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう~♪

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで加減してくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91(79人)

09/12/09

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うん♪うん♪やっぱり美味しいなぁ~こりゃ♪バターの香りもたまらん

写真 せんちこ

柚子胡椒ってすごいよね♪主人も大好きだよ。

09/12/05

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わっ@蓮根ってこんなに深いんだっ!!ハマりそう♪

写真 ムササビネコ

蓮根、美味しいですよね♪はまってはまって~!!

09/11/22

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厚めのレンコンの食感がおいしい★お箸が止まらなくなります。

写真 ピンクのたまご

いつもどうもありがとう!!とても嬉しいです♪

09/11/16

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柚子胡椒と焦がしバターの香りがたまらない♡ごちそうさま♬

写真 ぼのつま

素敵なお皿ですね♪どうもありがとうございます。

09/10/11

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れんこんを見るとLantanaさんを思い出す(笑)。美味しいね~

写真 sayahk

思い出してもらえて嬉しいよ~♪旅行記楽しく読んでまーす!!

09/09/28

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ゆずコショウが効いて大人の味❤明日のお弁当にも入れちゃいます♪

写真 クリスティ~ナ

気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとう!

09/07/26

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じわっと辛くてビールがすすむ!彩りに青のりをかけました。

写真 grayage

作って頂けてとっても嬉しいです。ありがとう!!

09/07/13

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柚子胡椒で炒めたのは初めてですが、すごく好きな味❤またリピします

写真 いろえりっち

リピして下さるなんて、大感激です♪ありがとう!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/09/10
我が家の大好きなみき姫さんの「和ぁ!きのこのゆずこしょばたーごはん」。この大好きな味を私の大好きなれんこんでやってみたら、これがまたおいし~♪れんこんの食感が嬉しくて、ばくばく食べられちゃいますよ~。勝手にみき姫さんとコラボ☆へへ。

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