07/9/10
レシピID:427486
作り方:
- 1
-
れんこんの皮をむき、5ミリくらいの厚さに切り、それを半月切りにして、水にさらしておく。(切り方はお好みでどうぞ) しょうゆと柚子胡椒を混ぜておく。
- 2
-
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、水気をしっかり拭いたれんこんを入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く。
- 3
-
②にしょうゆと柚子胡椒を混ぜたものとバターを加えてよく混ぜたら出来上がり♪
- 4
-
2007年10月10日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう~♪
メモ(コツ、ポイント):
柚子胡椒はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち:
我が家の大好きなみき姫さんの「和ぁ!きのこのゆずこしょばたーごはん」。この大好きな味を私の大好きなれんこんでやってみたら、これがまたおいし~♪れんこんの食感が嬉しくて、ばくばく食べられちゃいますよ~。勝手にみき姫さんとコラボ☆へへ。
参考にしたレシピ:
- 和ぁ!きのこの柚子こしょばたーご飯♪ by みき姫
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件(50人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/20
シャキシャキのレンコンにユズ胡椒がきいていておいしい!
柚子胡椒ってすごいですよね。どうもありがとう♪
2008/6/14
これも美味しい。ゆず胡椒、美味しかったです。
これも作ってもらえて嬉しいな♪ありがとう~!!
2008/6/3
また作っちゃいました♡おいしく頂きましたっ♡ご馳走様~♡
リピ、大歓迎です♪どうもありがとう~!!
2008/5/13
れんこんも柚子胡椒もバター醤油も大好き♡美味しいレシピありがとう
とっても素敵な器に盛り付けてもらえて嬉しいな♪
2008/5/1
写り悪くスミマセン。蓮好き主人のお弁当に。つまみ食いしたけど美味
ご主人様に気に入って頂けると嬉しいな♪
2008/4/27
おいしくって、もっと作ればよかった…と後悔!また作ります♫
今度はぜひぜひもっといっぱい作ってください♪ありがと☆
2008/4/23
作ってる間から柚子胡椒のいい香り^^とっても好評でした☆
好評でとっても嬉しいです♪ありがとう~!!
2008/3/28
ちょっと焦げすぎたかな?柚子胡椒とバターが絶妙ダネ❀
いえいえ、とっても美味しそうですよ~♪ありがとう。
2008/3/24
おいし~☆また絶対作ります♪
また絶対作ってくださるなんて!!!どうもありがとう♪
参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
これ、ほんとに美味しい♪ 柚子胡椒とバターが良い感じで、ご飯にも・おつまみにも^-^
材料:鶏もも肉 しめじ 酒 塩コショウ ★しょう油 ★柚子胡椒 ★はちみつ バター 乾燥バジル
■公開:08/5/23 ■更新:08/5/24 ■レシピID:576269
れんこんの食感と香ばしさがおいしいです。
材料:れんこん 鶏肉モモ肉ぶつ切り パスタ(リングイネ) バター しょうゆ 柚子胡椒 オリーブオイル 小ねぎ
■公開:07/10/8 ■更新:07/10/8 ■レシピID:440191
コメント
36件のコメントを読む








Lantanaさ~ん♪
こんばんわ~☆
柚子胡椒とバターがいいですね♪
レンコンってホント色んな味で楽しめる食材なんだと驚きです☆
明日のお弁当用に作ったんですけど、
あやうくつまみ食いで完食しそうでした…(笑)
明日のお昼を楽しみに今日は寝ますね~☆
おやすみなさ~い♪
ゴメ子さん
こんにちは~♪ れんこんって、本当にいろんなものと相性がいいとっても使える食材なんですよね。できた奴です。
お弁当用に作ってくださったんですね。ありがとう~!!危うく完食・・・・ははは。私もよくやります。そして食卓にはちょっぴりだけ・・・・
今頃はもう出勤したのかな~。今日も一日頑張ってくださいね♪
Lantanaさん、はじめまして~♪
セルと申します。 (セルに、さんは付けなくてイイですよ~ 笑)
週末の夕食に このれんこんを作らせていただきました。
柚子胡椒の風味とピリ辛味が いいですね!
蓮根もパリパリした食感で おいしかったです~☆
このお味だったら れんこんをいくらでも食べれそう~ (笑)
おいしいレシピ ありがとうございました~♪
ごちそうさまでした~♫
セルくん
こんにちは~♪ とっても美味しそうに作ってくださって、どうもありがとうございます。すっごく嬉しいです。れんこんの食感いいですよね。柚子胡椒のピリ辛もだーい好き。とっても気に入ってるレシピなので、気に入ってもらえて感激です。
またぜひ作ってやってくださいね~♪
Lantanaさんこんにちは^-^
いつも、れんこんの柚子胡椒炒めにはお世話になってます♪
ポリポリ・ポリポリ止まりません^_^;
今回、鶏肉で作ってみたらこれまた美味かったので、レシピアップさせていただきました♪
これからもポリポリ食べ続けるので、どうぞよろしくお願いします♪
まんまるひよこさん
こんにちは~♪ このレシピを可愛がってくださって、ありがとうございます。とっても嬉しいです。
鶏肉でもいけちゃうんですね~。私もぜひ試してみたいです。参考レシピにしてくださって、大感激です。ありがとうございます。