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ぶぅぶぅ(*´⑪`)キッチン

by おぶうさま おぶうさまさんの写真

07/9/8

レシピID:427529

しらすとキャベツの酢の物の写真

しらすとキャベツの酢の物

by おぶうさま

酢の物ってきゅうりだけではありません。キャベツだって立派な酢の物に・・・♡

材料:

4人分

  材料 分量  
キャベツ 3~4枚
しらす(ちりめんじゃこでも) 適宜
☆米酢 大さじ1~1.5
☆砂糖 大さじ1~1.5
☆めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1
白胡麻 適宜

作り方:

1

キャベツはざくざくと切り、耐熱容器に入れてしんなりするまで電子レンジで加熱する。(かためにゆがいてもよい。この場合は水気をしっかり絞る)

2

キャベツとしらす(またはちりめんじゃこ)を混ぜ、☆印で調味し、白胡麻も加えて混ぜる。


メモ(コツ、ポイント):

よく冷やして召し上がってください。

このレシピの生い立ち:

実家では酢の物といえばきゅうりばかり。結婚して主人の母が作ってくれたキャベツの酢の物はカルチャーショック(←大げさ)でした。ちょっと野菜が足りないときには便利な一品です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 19件(18人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/3

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

さっぱりして美味しい~♪しらす入りでカルシウムUPもいいですね。

みゆまみ

カルシウム入り、低カロリーでヘルシーですよね。ありがとう✿

2008/6/16

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

冷やしたら更にググーっと美味しくなりますね♪簡単だし嬉しいなぁ☆

かよなまま

そうそう、これはよ~く冷やすのがポイントなの✿ありがとう♡

2008/6/5

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

味見よりも冷やした方が断然美味!シンプルなのに新鮮な一品でした♡

お楽しみのさなぎ

これからの季節、特にヒエヒエがおいしいですね♡ありがとう✿

2008/5/31

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

キャベツの酢の物ってすごい~!!おいしーい♪しかも簡単(^^)

Southern-Cross

そうでしょ?意外といけるでしょ?作ってくださってありがとう✿

2008/5/31

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

酢の物苦手だけど、この味付けは大好き!ぺろり食べちゃったよ~❤

あゆちむ

めんつゆが入るとまろやかで風味豊かになりますよね♡感謝♫♬

2008/5/15

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

めんつゆと米酢が、こんなに合うなんて、ビックリ!

智洋ママ

米酢にめんつゆ入れると、土佐酢っぽくなるでしょ?ありがとう✿

2008/4/29

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

キャベツで酢の物!?イケる~☆(。→ˇ艸←)ザクザクもりもり♪

sato04

キャベツもしらすももりもりいってヘルシー(^^)ありがとう✿

2008/4/25

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

砂糖が効き、酸っぱさが強調しない酢の物♪授乳中の嬉しいカルシウム

akilala

カルシウムたっぷりとってくださいね♡つくれぽありがとう✿

2008/4/23

しらすとキャベツの酢の物をつくった写真

食べる煮干しで♪実家でもたまに出てたので、懐かしの味*^_^*

よん妻

よんちゃんちのご実家でも!煮干し食べ応えありそうですね♡

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