料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
かぼちゃは切りやすくなるようラップをしてレンジにかけます。
ある程度包丁で皮を落とします。わたはスプーンできれいに取ります。その後一口サイズに切ります。
鍋にかぼちゃを入れてぎりぎりかぶる位まで水を入れ火にかけます。沸騰したらダシのもとを入れてアクを取ります。
弱火にしてあれば白ダシを入れ番号順に調味料を加えて下さい。あとは落し蓋をして20分くらいコトコト煮こめばOK☆
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