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レシピID :428001
茄子ｄｅ豚キムチ
豚バラ&茄子をピリッとキムチ味で炒めた簡単おかずメニューです♪
材料 （ ４人前 ）
豚バラ肉
２５０ｇ
茄子
４５０ｇ（４本分）
刻みネギ
適量
砂糖
大さじ１弱
●桃屋キムチの素
大さじ１．５
●みりん
大さじ１
●醤油
大さじ１
胡麻油
小さじ１
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1
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茄子を一口大に乱切りにし塩水にさらしてアク抜きをしてからザルにあけて水気を拭き取っておく。豚バラ肉を大きめの一口大に切っておく。●の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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熱したフライパンに胡麻油を入れ豚バラに焼き色をつけながら砂糖を加え入れて炒めていき豚バラから油が出て来たら茄子を加えて油を吸わせながら茄子に火が通るまで炒め●の合わせ調味料をまわし入れて強火で焦がさないように炒めからめたら完成。
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3
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器に盛り付けて刻みネギを散らして召し上がれ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
67件
(61人)
それは嬉しいです＾＾励みになる感想&素敵なレポありがとう～♡
それは嬉しいです＾＾励みになる感想&素敵なレポありがとう～♡
美味しそうに仕上げてもらって嬉しいです＾＾素敵なレポ有難う♡
何度も作って下さって嬉しい＾＾素敵なレポを有難うございます♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
ビールに合いますよね^m^素敵な写真のレポいつもありがとう♡
何度も作って下さって嬉しい＾＾素敵なレポを有難うございます♡
10/07/06
サラダバーネット
こちらこそいつも素敵に作ってもらって光栄です＾＾レポ有難う♡
掲載が遅くなりゴメンなさい＾＾素敵なレポを有難うございます♡
気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなレポありがとう～♡
コクが出ますよね＾＾美味しそうに作って下さって嬉しいです～♡