![[HB]成形パンの基本生地](http://d3921.cpcdn.com/recipes/428011/280/d21cf85c2cc89ee48d0d91016a7ddea0.jpg?u=58543&p=1214217179)
HBの生地作りコースを使用します。
パンケースに、材料を入れてセット。
イーストは所定の位置に入れてください。
コーススタートで1次発酵まで済ませます。
1次発酵終了後、生地を取り出して好きな個数に分割しし、濡れ布巾をかけてベンチタイム15~20分。
お好きな成形をして、2次発酵。オーブンの発酵機能を使用して、35度40分。(約2倍まで大きくなればOK)
艶出し用に溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブンで15~20分焼く。(パンの裏面まで焼き色が付いていれば焼き上がり)
網の上に乗せて、荒熱を取ってから乾燥しないように保存してください。
10/05/08
Thank you!!
10/04/04
thank you!
10/03/24
thank you!
10/01/12
09/10/10
ツナパン美味しそう~どうもありがとう♪
09/04/09
色々できましたね!楽しんでもらえて良かったです♪
08/06/20
だんだん想像通りのパンできるようになって、楽しいですよね!
08/05/19
パン作りは楽しいですよね(*^^*)美味しく出来て良かった!
08/03/07
具だくさんで美味しそうだな~どうもありがとう!
08/02/11
とっても上手で美味しそうです♪どうもありがとう!!
08/01/30
いろんなパンが出来ましたね!あんパンが食べたーい!!
08/01/16
こんがり美味しそうですね。これからもパン作り楽しんでね♪
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