■手が汚れない■ポテトチップスコンソメ味

じゃがいもを水にさらす際、一緒に下味をつけます。コンソメを塩に変えれば塩ポテチになります。 2のコンソメの濃度・浸す時間はお好みで加減してください。 4のレンジ加熱時間は、じゃがいもの厚さや大きさ、レンジの機種によって異なるので、様子を見て時間調整してください。

母乳育児中でも安心して食べられるポテチを求めて。
レンジで加熱後に味付けすると、食べる際、調味料がポロポロ落ちるのが気になり、この方法にしてみたら、手も汚れず味もしっかりで、とても食べ易く美味しかったので。