* クランベリー❀チーズパウンド *
レシピID:428168
チーズパウンドに、大好きなクランベリーをたっぷり入れました♪
材料 （ 20cmパウンド型 ）
| クリームチーズ | 100g |
| バター | 50g |
| グラニュー糖 | 70g |
| 卵 | 2個 |
| レモン汁 | 大さじ 1 |
| 薄力粉 | 120g |
| BP | 小さじ 1 |
| ドライクランベリー | 30g |
| ラム酒 | 少々 |
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1
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クリームチーズ、バター、卵は室温に。薄力粉、BPを合わせて振るう。
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2
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ドライクランベリーは刻んで、ラム酒を振る。 型に敷き紙を敷いておく。
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3
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柔らかくしたクリームチーズとバターを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を2～3回に分けて加えて混ぜる。
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4
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溶いた卵を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 レモン汁も加えて混ぜる。
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5
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粉類を振るい入れたら、クランベリーも加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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6
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型に流し入れ、真ん中を窪ませる。 軽く打ち付けて空気を抜き、170℃のオーブンで35～40分焼く。
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7
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切るとクランベリーの赤が可愛いです♪
コツ・ポイント
クランベリーの代わりにレーズンやオレンジピーピルなどでも。 焼き時間は様子を見て加減してください。
2日目以降のが美味しいです♪
2日目以降のが美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
ありがとうございます～♪ラムレーズンも美味しいですよね！
可愛い～♪コユッキーさん♡ありがとうございます♪
美味しそ♪だーだおさん♡どうもありがとうございます♪
マイコンさん♡どうもありがとうございます♪
お星さま！すごく可愛いです～♪どうもありがとう♪
ありがとうございます！ナッツ入り♪美味しそうですね～♪
ありがとうございます～♪すっごく嬉しいデス♪
ありがとうございます～♪クランベリー沢山！美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/09/22
クリームチーズが残ってたので、大好きなクランベリーを入れてパウンドケーキを焼きました♪
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