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レシピID :428168

* クランベリー❀チーズパウンド *

* クランベリー❀チーズパウンド *
チーズパウンドに、大好きなクランベリーをたっぷり入れました♪

材料 ( 20cmパウンド型 )

クリームチーズ
100g
バター
50g
グラニュー糖
70g
2個
レモン汁
大さじ 1
薄力粉
120g
BP
小さじ 1
ドライクランベリー
30g
ラム酒
少々

1

クリームチーズ、バター、卵は室温に。薄力粉、BPを合わせて振るう。

2

写真

ドライクランベリーは刻んで、ラム酒を振る。 型に敷き紙を敷いておく。

3

写真

柔らかくしたクリームチーズとバターを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を2~3回に分けて加えて混ぜる。

4

写真

溶いた卵を3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 レモン汁も加えて混ぜる。

5

写真

粉類を振るい入れたら、クランベリーも加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

6

写真

型に流し入れ、真ん中を窪ませる。 軽く打ち付けて空気を抜き、170℃のオーブンで35~40分焼く。 

7

写真

切るとクランベリーの赤が可愛いです♪

コツ・ポイント

クランベリーの代わりにレーズンやオレンジピーピルなどでも。 焼き時間は様子を見て加減してください。 
2日目以降のが美味しいです♪ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

10/02/06

写真

いちごパウダーでピンクに☆チーズがいぃ香り(*´∀`*)

☆むう子☆

可愛い~♪いちごパウダー!真似したい♪どうもありがとう♪

09/12/30

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プレゼント用に。美味しくてあげるのもったいなかったかも。

makichaki

すごく嬉しいデス♪どうもありがとうございました♪

09/11/04

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ラムレーズンで作りました。次はクランベリー買ってきます♪

ロバのオペレッタ

ありがとうございます~♪ラムレーズンも美味しいですよね!

09/08/20

写真

ローズ型で❤ストロベリーパウダーもINしてお友達にプレゼント♫

コユッキー

可愛い~♪コユッキーさん♡ありがとうございます♪

09/08/06

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クリームチーズ&クランベリーがいい相性ですね。しっとりで美味♪

だーだお

美味しそ♪だーだおさん♡どうもありがとうございます♪

09/06/13

写真

マフィン型で❤ しっとり美味しく焼けました☆☆

マイコン♪

マイコンさん♡どうもありがとうございます♪

09/05/09

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友達にプレゼント用に焼きましたがおいしくてなくなりそう!

harunana

お星さま!すごく可愛いです~♪どうもありがとう♪

09/04/20

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ナッツ入りで作りました♪ほどよいチーズ味で美味しかったです☆

☆ま〜☆

ありがとうございます!ナッツ入り♪美味しそうですね~♪

09/04/20

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色がとってもカワイイですね!その上とってもおいしかったです!

k・m・おかーちゃん

ありがとうございます~♪すっごく嬉しいデス♪ 

09/03/21

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クランベリー多目で☆上がカリッと中はしっとりおいしいです♪

ゆかりリー

ありがとうございます~♪クランベリー沢山!美味しそう♪

09/03/16

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雛祭りに作りました。苺のドライフルーツ等を入れて美味しかった♪

ゆうき&かずきママ

ありがとうございます~!お雛祭りに作って貰えて嬉しいデス♪

09/03/05

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リピです!とっても美味しかったので、今度は手土産用に☆

みづきちっ

すごく嬉しいデス♪美味しそう♪みづきっちさん✿ありがとう❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/22
クリームチーズが残ってたので、大好きなクランベリーを入れてパウンドケーキを焼きました♪ 

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