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レシピID :428208

完成✿sakusaku✿クッキー

完成✿sakusaku✿クッキー
サクサクでとまりません♫ 型抜きしやすい生地です♬

材料 ( 天板 一回分 )

バター(マーガリン)
50g
砂糖
40g
卵黄(又は卵1/2個分)
1個分
○薄力粉
120g
○BP(なくてもOK)
1g

1

バターに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。(HMの弱でも。)

2

溶いた卵黄を2~3回に分け入れ、良く混ぜる。

3

材料の○を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

4

ラップに包み冷蔵庫で30分~冷やし固める。麺棒で伸ばし、好きな型で抜く。

5

170度(500w)で20分~焼き、天板の上で冷ます。

6

■卵白を残したくない時は倍量で作り全卵使用。残った生地は冷凍保存出来ます。

コツ・ポイント

■焼き時間はオーブンによりますので、調整してください。■バターは指で押せる柔らかさに(常温)。■まとまりにくい時は手順3でゴムベラでボウルの底に生地を軽く押し付けるように混ぜ、ラップでピッチリ丸めてください。■マーガリンでも出来ますが、大量摂取は血中の悪玉コレステロールを高める物もあるので、バター推奨。■冷凍庫で棒状に冷やし固め端から切ってもいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

684 (561人)

12/01/31

写真

やっぱり型ぬきクッキーといったらコレ♡倍量作なのに即完売♪♬

Mai*Mai

わぁ♡いつもありがと♪娘さんの笑顔めっちゃ可愛いね~^^

12/01/29

写真

初抹茶です!美味!今高2ですが中学の頃からこのクッキーです!★

Whisky☆

嬉しいコメントに感激しました!ありがとう♡

12/01/28

写真

プレーンとチョコチップ♡めーっちゃ美味しい!!♡また作ります!♬

mai.n_n.

ぜひまたお願いします♪チョコチップも美味しそう!

12/01/21

写真

キレイにできました。嬉しいー(^-^)/♪♪♪

みゅmiyu

本当に綺麗ですね!どれも可愛いです♡

12/01/05

写真

バター少なめなのにサクサク!リピしますo(^o^)o

るのわーる

バターが手に入りにくい今、使えるレシピですよね^^感謝♡

11/12/25

写真

メリクリ!お菓子の家を初めて作りました!来年も作りま~す☆

白くま夫人

素敵!初とは思えない出来栄えに驚きです!来年もぜひ♡

11/12/24

写真

クリスマスツリーにしてみました☆

チョッパーごはん

これ新しいですね~すごい♪素敵な初れぽありがとです♡

11/12/22

写真

友達にプレゼント♡とっても喜んでくれました♪サクサク美味しい〜!

まいたろう。

すごい!これ頂いたら超テンション上がります♡

11/12/22

写真

子どもと一緒に作りました♪やっぱり作りやすくて美味しい*大好き☆

たま飯*たま

こちらにも素敵レポ感謝です♪本当ブログも素敵!ポチッ★

11/12/17

写真

サックリ美味!久しぶりにサックリ美味しいの食べたぁ~!

AKI1018

わぁ!すっごく嬉しいです♪どれも綺麗で美味しそうです♡

11/12/06

写真

クリスマス会のプレゼント用にアイシングしておめかし♡楽しかった!

RYOSHUN

これを頂いたらめっちゃテンション上がります!可愛い♡

11/12/05

写真

倍量で☆3姉妹とお母さんとでおいしくお茶しました(^^)

ピョスケ

楽しい時間のお役に立てて嬉しいです♪どれも可愛いですね♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/11
何度も焼いて出来た大好きなクッキーです。

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