料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

完成✿sakusaku✿クッキー

レシピID:428208

サクサクでとまりません♫ 型抜きしやすい生地です♬

材料（天板　一回分）

バター（マーガリン）
50ｇ
砂糖	40ｇ
卵黄（又は卵1/2個分）
1個分
○薄力粉	120ｇ
○BP（なくてもOK）
1ｇ

1: ﾊﾞﾀｰに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。（HMの弱でも。）

2: 溶いた卵黄を2～3回に分け入れ、良く混ぜる。

3: 材料の○を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

4: ﾗｯﾌﾟに包み冷蔵庫で30分～冷やし固める。麺棒で伸ばし、好きな型で抜く。

5: 170度（500ｗ）で20分～焼き、天板の上で冷ます。

6: ■卵白を残したくない時は倍量で作り全卵使用。残った生地は冷凍保存出来ます。

コツ・ポイント

■焼き時間はｵｰﾌﾞﾝによりますので、調整してください。■ﾊﾞﾀｰは指で押せる柔らかさに（常温）。■まとまりにくい時は手順3でｺﾞﾑﾍﾞﾗでﾎﾞｳﾙの底に生地を軽く押し付けるように混ぜ、ﾗｯﾌﾟでﾋﾟｯﾁﾘ丸めてください。■ﾏｰｶﾞﾘﾝでも出来ますが、大量摂取は血中の悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを高める物もあるので、ﾊﾞﾀｰ推奨。■冷凍庫で棒状に冷やし固め端から切ってもいいです。