07/9/10
レシピID:428368
作り方:
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鮭の皮と骨を外します。 1切れを5~6切れくらいになるように斜めのそぎ切りにします。
- 2
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☆の調味料に30分くらい漬け込みます。
- 3
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海苔を鮭のサイズに切っておきます。 鮭の汁気をよく切って、小麦粉を薄くまぶして海苔で挟みます。
- 4
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フライパンにサラダ油を引いてあたため、鮭を並べます。 火加減は中火より弱く。 色が変わってきたら裏返して蓋をして2分くらい。 薄切りなので早く火が通ると思います。
- 5
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はい、出来上がり♪ あっという間に焼き上がりますよ~!
- 6
メモ(コツ、ポイント):
特にないなぁ~~。 骨は取ってくださいね! 鮭は薄切りなので、早くに火が通ります。
このレシピの生い立ち:
以前通っていたお料理教室で食べて美味しかったので再現してみました。 我が家の味に合うようにアレンジしました。 甘めがお好きな方はみりんを多くしてもいいですよ。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
68件(62人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/19
骨の心配もないから、子どももパクパク食べやすいっ!ご馳走さま★
ね~、食べやすいでしょ?お子様も気に入ってくれたかな?
2008/5/28
夕飯&翌日のお弁当にもってこいですね!秋じゃなくても嬉しい~!
嬉しいコメントとつくれぽ感謝感謝です☆ふっくら美味しそうね♪
2008/5/23
りぴ☆焼くとのりがくっつくのがまた面白い(>∀<●)もちろん味も◎
お弁当に、ありがとう♪そう~海苔がピタってくっつくのよね!
2008/5/14
とっても美味しく頂きました~★また作りま~す♪
とっても美味しそうに焼けてますね~♪双子ちゃんも食べたかな?
2008/4/29
旦那様のお弁当に。すごく気に入ったみたい♡見た目も良くて嬉しい♪
三角形が可愛い♡お口に合って良かった~つくれぽありがとう~♪
2008/4/23
見た目可愛いし味も良い~(〃∇〃人)☆お弁当にも良いですね(嬉)
気に入っていただけて嬉しいです♪お弁当にもお勧め!感謝です♪
2008/4/18
晩御飯と次の日旦那のお弁当に♪食べやすい味で美味しかったです!
ふっくら美味しそうに焼けてますね♪つくれぽ感謝です(^-^)
2008/4/2
持ち寄り花見に作っていきました。好評でした♪
お花見に持って行ってくださったの?わぁ~感激!嬉しいです♫
2008/3/2
写真わかりづらいけどお弁当に♪冷めても美味しいので助かるよ~^^
チビスケ君のお弁当かな?嬉しいな~♪いつもありがとうね^m^
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
46件のコメントを読む








はじめまして、ふたごっちさん★
突然ごめんなさい
くまのまるちゃんといいます
実は私も双子の母です
今1歳4ヶ月の娘2人です
偶然ふたごっちさんのキッチンに出会いました
ふたごちゃんママの先輩だ~って思って、コメントせずにはいられなくなってしまいました
このレシピ、とっても美味しそうですね
また作らせていただきます
そして、またキッチン遊びに来ますね
くまのまるちゃんさん、こんにちは♪
こちらにコメントありがとうございます♪
双子のママさんでしたかぁ~~おんなじですね!
1歳四か月・・・・どんなだったかなぁ~~一人はヨチヨチで、もう一人はまだ歩けなかったような・・・。
あぁ~~でも小さくて可愛かったな^m^
双子の育児、大変でしょ~?
でもね、す~ぐ楽になります!双子の結束は固く、とっても強い絆で結ばれてるの。
なにをするのも一緒~ほっとけばず~っと二人で遊んでるし、悪さもしてるの。笑
またいつでも日記の方にも遊びに来てね♪
あたしの方からも伺わせてもらいますね~ヽ(^o^)丿
ふたごっちさん、お返事ありがとうございます☆
うちのおちびちゃん達はのんびりやさんでまだ2人とも歩けないですよ~
慎重な性格はパパ似か、なかなか1歩を出そうとしません(笑)
まぁのんびりでいいって思ってます
はい、大変です!
でも、それ以上のものを2人からもらってますから・・・幸せですよ
双子ママの先輩の助言は本当に助かるものです
また色々教えて下さいね☆
それではまた遊びに来ます♪
ふたごっちさん、こんばんは!
ふたごっちさんのキッチン、よく遊びにきてます!
ずっと作りたかった鮭の磯辺焼き、作りました~!
とっても美味しかったです
パパにも好評~チビちゃん達も嬉しそうに食べてくれました
すてきなレシピに感謝です
ごちそうさまでした★
くまのまるちゃん、おはようございます♪
ひとつ前のコメント、お返事してなくてごめんなさ~い!!
磯辺焼き作っていただいて嬉しいです~~どうもありがとう♪
双子ちゃんも食べてくれたんだね~~感激☆
手づかみでパクパクいけちゃうよね~~骨には注意してくださいね~!
うちの長女が大の魚好きだったけど、一度喉に骨をひっかけて以来、大の魚嫌いになっちゃたの~!
今はかなり克服したけどね~。
日記の方にも遊びに来てね~!
双子ちゃんの楽しいお話きかせてください(^_-)-☆
どうもありがと~~!
骨には注意ですね!!
実は今回1本骨が残っていて(汗・・・)
でもパパが食べたやつなんで大丈夫でした 笑
チビちゃん達は今日も昨日の残りを喜んで食べてくれましたよ
とっても美味しいレシピに感謝感謝です♪
また遊びにきま~す☆